<p class="ql-block ql-indent-1">今天是青岛五日游的最后一天，也是离岛的日子。小朋友们在青岛最大的收获理所当然的是美食了。出行之前，小朋友们已经拟出以海鲜为主的菜肴：波士顿龙虾、鲍鱼、海胆、海星、烤鱿鱼等等。在不生吃海鲜的前提下，基本上满足了他们的愿望。其美食攻略如下。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一是吃当地菜、吃特色菜、吃最想吃的菜。在海滨城市青岛，理所当然是以新鲜的海鲜为主、以山东特色菜为辅，但凡在北京容易吃到的尽量不吃或少吃。吃到了大孙一直想吃的、在青岛吃较北京便宜的波士顿大龙虾；吃到了一个菜品9种海鲜的汽蒸海鲜锅；还吃到了山东煎饼、煎虾饺、海肠捞饭、海鲜粥、蛤蜊疙瘩汤等等。一个汽蒸海鲜锅，内含基围虾、鲍鱼、海星、海蛎子、扇贝、竹蛤、小海螺、蛤蜊、毛蛤蜊等9种海鲜，内容丰富、数量充足、味道鲜美。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">二是现场考察、沟通比选，选择海鲜较多的自助餐或菜品。小火锅在北京多见，本不在备选中，考察中发现京喜自助小火锅是一家源自山东本地的知名连锁餐饮品牌，且食材中海虾、海鱼、鱿鱼、贝类等多种海鲜以及寿司、糕点、水果等品种繁多而且新鲜。我们人少且有老有小，点菜数量、品种有限，又不好协调口味，自助火锅是一个很好的选择。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">三是在大众点评上查阅青岛美食，在美团上团购主菜，到店选配辅菜零点。每餐突出一、二个最想吃的菜品，反复比较大众的点评和打分情况，选择位置远近适合的餐厅，这样可以团购到小朋友爱吃、而且价廉物美的菜品。例如我们团购的主菜汽蒸海鲜锅、一品鲜虾砂锅粥、百秒黄花鱼等等深受小朋友们喜爱，吃到嘴巴歪。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">四是请出租车司机推荐地方特色菜好餐厅。司机师傅介绍：想吃到新鲜且便宜的海鲜，到市北区台东步行街附近的海鲜市场买海鲜，到市场旁边餐馆加工，这样就能吃到价廉物美的海鲜。走进海鲜市场，一位先生便和我们搭讪并问我们：是不是买海鲜的？我们回答他：随便看看。</p> <p class="ql-block">自行采购加工的海鲜：波士顿龙虾、海胆、鱿鱼</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在市场转了一圈，第一印象是市场里商家多、海鲜品种也多，但几乎每家的品种和价格都差不多。大孙说：还是去我们看的第一家店铺买吧，那个叔叔介绍的热情。回到第一家，我们正准备挑选波士顿龙虾、海胆和鱿鱼时，那个和我们搭讪的先生在此接近我们。原来，他是餐馆的人，在市场转悠是在找海鲜加工的客人。好在他找到业务，同时方便了我们。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2025年7月2日于北京</p>