江苏东海：油坊夫妻

东海光明影像

2025年7月3日，江苏省连云港市东海县温泉镇朱沟村四季油坊，陆传林、尹李侠夫妇，正冒着近40度的高温为前来压榨花生油（当地也叫打油）的乡亲们忙碌着。

陆传林1970年生，前些年一直在宁波打工，由于母亲年事已高需要人照顾，2014年他回乡创业，和老婆尹李侠开办了这个油坊。在为乡亲们提供榨油服务的同时，还从外地购买大豆，通过压榨豆油、豆饼赚取中间加工费。在他们辛勤努力下，家里建起了小楼，购买了小汽车、货车，生活走上了小康。

陆传林妻子尹李侠是干活的好把式。老公负责打豆油，她负责为乡亲们榨花生油。这是她把磨好的花生粕放进锅里烘炒。 陆传林正忙着，一位老乡赶来声称想打花生油，问陆传林能排上队不，陆传林告诉他快点把花生米送来，打完另外两家乘热锅给他打。 连日来，室外36-38度高温，而油坊温度比室外还高且因有蒸汽机，让人觉得闷热。陆传林汗流浃背，他把蒸汽加热后的豆粕放进压榨模具里 陆传林爱好琢磨，油坊里的许多小设备都是他自己研发的。右边这个烧火“机器人”就是他自己制造的。这个铁箱里放满了花生壳，通过箱内自动旋转轴承把柴草自动送入灶堂。人不再受烟熏火燎之苦。 大铁锅能放三四百缺斤花生粕，通过加水加湿升温、离心机旋转，水分熬干后花生油被摇了出来。此时油香扑鼻。 夫妻俩将大锅里经过加热、烘炒出油的花生粕吊装到液压器里 花生油从液压器里哗哗流出。此时应该是陆传林最开心的时刻。他说，干什么都希望什么好。他打油希望多出油出好油。 第一个客户的花生油打完了，200多斤花生米榨油76.5斤。客户对出油率比较满意。 夫妻俩服务热情周到，油打好后还负责过滤装桶、装上车。然后又开启为另一户服务。每天，他们就是在这种反复劳作中度过。

近期持续高温。陆传林说：开油坊是苦了点，但通过劳动改善了生活，苦点、累点也知足。