福建南靖茶产业的灵魂人物——李钦富

新农村视点

图/文：李国松

在福建南靖的青山绿水间，藏着一段茶香浸润的传奇。这里有被誉为“大地瑰宝”的土楼，圆楼方楼依山而建，青砖黛瓦间沉淀着百年岁月；这里有云雾缭绕的情人山，晨露沾湿茶芽，清风裹挟着草木的清香，滋养出一方灵秀的茶田。

串联起这片土地与茶香的是南靖茶产业的灵魂人物——李钦富。生于茶叶世家的他，指尖似乎天生带着茶的温度。祖辈传下的竹篓与炒茶锅，是他童年最鲜活的记忆，也让“守艺”二字深深刻进了他的骨子里。南壶香茶厂，在土楼旁，在情人山畔，用专业，为你封存这份来自山水的馈赠，让每一缕茶香，都成为连接自然与生活的浪漫纽带。

站在情人山的茶园里，李钦富的目光总是悠远。他深知，每一片茶叶都连着土地的呼吸、祖辈的智慧。于是，他一头扎进非遗制茶技艺的传承里，从萎凋、做青到炒揉、烘焙，一招一式都恪守古法，让南靖茶独有的兰花香与蜜韵，在时光里静静流淌。

但传承从不是固步自封。李钦富带着对茶的敬畏与创新的勇气，让古老技艺焕发新生。他将土楼的文化底蕴融入品牌，让茶叶不仅是饮品，更成为承载南靖故事的使者；他钻研现代工艺与传统的平衡，让每一款茶既保留老味道，又契合当下人的味蕾。当茶汤入盏，先是土楼古意悠悠的厚重，再是情人山云雾缭绕的清甜，一口入喉，仿佛把南靖的山水与深情都喝进了心里。

如今，从情人山的茶尖到土楼旁的茶室，李钦富用一杯茶，串联起传承与创新，让南靖的茶香飘向更远的地方。这不仅是一个人的坚守，更是一方水土的深情——土楼不语，见证着岁月；情人山无言，孕育着芬芳；而他，让这份芬芳有了名字，有了故事，有了走向世界的底气。