<p class="ql-block">一组镜头</p><p class="ql-block">江水奔腾不息，两岸峭壁高耸，山恋叠嶂，景色雄奇壮丽。</p> <p class="ql-block">【空镜】太阳当空照，一排电线杆沿着公路，穿越群山，向远方延伸，似乎一直延伸到昆明市，延伸到北京……</p> <p class="ql-block">1.勐董村广场上。日。外。</p><p class="ql-block">锣鼓喧天、红旗招展，三百多个社员和学生在勐董村广场，热烈欢迎二十二位北京知青。</p> <p class="ql-block">妇女队长汪丽芬，走到舞台上，微笑地对大家说：“下面请卢队长致欢迎词，大家鼓掌欢迎！”</p> <p class="ql-block">台下的知青和社员们热烈鼓掌。</p> <p class="ql-block">卢队长笑盈盈，从台下走到台上，大声地说:“亲爱的社员们！大家好！在这艳阳高照，春光明媚的时节，首先，我代表勐董大队，第一生产队的贫下中农，热烈欢迎北京知青，来我们村插队落户。</p> <p class="ql-block">台下雷鸣般的鼓掌！</p> <p class="ql-block">你们响应毛主席的号召“知识青年到农村去，接受贫下中农的再教育”。你们离开了首都，告别了父母亲，来到了勐董生产队插队落户</p> <p class="ql-block">与善良、勤劳的人民日出而作，日落而息。我们这里的生活条件差，房子简陋，道路泥泞，饮水困难。你们这些知识分子来了，我们有信心，有决心，同大家一起，战胜困难，把勐董村建设成社会主义新农村！谢谢大家！”</p> <p class="ql-block">“散会！”妇女队长笑着，大声地对知青们说:“请北京的兄弟姐妹到我家里吃饭，我准备了好酒好菜，为你们接风洗尘……”</p> <p class="ql-block">旁白:勐董公社，隶属于云南省临沧市沧源佤族自治县，地处县境南部，东接糯良乡，北连勐角乡。</p> <p class="ql-block">勐董镇的特产包括水稻、蔬菜、核桃和茶叶。此外，勐董镇还拥有丰富的自然资源和多样的旅游景点，如翁丁原始部落文化旅游区、班洪</p> <p class="ql-block">葫芦王地景区等。这些地区特有的文化和传统手工艺品也是当地的一大特色，如红茶烧肉、观音菜、沧源核桃、滇红老茶汤等。</p> <p class="ql-block">2.虢梅香的住房。晨曦。内/外。</p><p class="ql-block">窗外的口哨声打破了清晨的寂静，虢梅香从睡梦中醒来，一骨碌从床上爬起来。她拿着陶瓷洗脸盆和漱口杯，走出房门，来到古树下的水井边，刷牙洗脸。</p> <p class="ql-block">水井周围，二十多棵参天的古树，魏然耸立，阳光下，古树的倒影为水井遮阴。</p> <p class="ql-block">井水清澈见底，清清的泉水，在阳光的照耀下，淙淙地流淌着，在没有自来水的年代，一囗井养活勐董村的人。</p> <p class="ql-block">卢队长站在水井旁的古树下，一边吹口哨，一边大声的喊:“开工啦，请知青和社员们马上去村广场分工……”</p> <p class="ql-block">【旁白】什么是分工；分工是指将一个大任务分解成若干个小任务，由不同的人、群体、组织或地区负责完成各自擅长的部分，以提高效率和质量。通过分工，每个人或群体可以专注于自己的专业领域，从而提升整体工作效率。</p> <p class="ql-block">卢队长走近了虢梅香。虢梅香停止了刷牙，一嘴的牙膏沫，跑到卢队长前面， 笑着对卢队长说:“队长！我洗完脸，马上去……”</p> <p class="ql-block">卢队长:“好的。”</p> <p class="ql-block">虢梅香打量着卢队长，笑一笑，转身走了。</p><p class="ql-block">卢队长红着脸，不好意思，从古树下的石板路上走了。</p> <p class="ql-block">【闪回】</p><p class="ql-block">夏天的时候，勐董村的人们劳动后，最爱在古树下歇息，她(他)们坐在古树下的石板凳子上，闲聊春种秋收的农事。而此时，善良的大妈总爱提着家里的水桶，从井里打出一桶冰凉的水来，放在古树下，于是，那些汗流满面的男子汉，</p> <p class="ql-block">便顺势俯下身去，伸长脖子，“咕咚、咕咚”地喝了个够，喝完后还仰着头，闭上双眼，美滋滋地咂咂嘴，好像他在喝糯米甜酒汁。</p> <p class="ql-block">倘若有人嬉水，把喝水的头使劲往桶里一摁，直呛得那人喷嚏连连，咳嗽不止，甚至于眼泪鼻涕满面，于是井边便一阵哈哈大笑，叫骂声，追逐声，嬉笑回荡幽静的山谷。</p> <p class="ql-block">3.勐董村广场。晨曦。外。</p><p class="ql-block">卢队长从古树下来到广场，四方张望，看见知青和社员们站在广场上，等他分工。</p> <p class="ql-block">虢梅香整好队伍，向卢队长报告:“报告队长，知青集合完毕，请安排工作。”</p> <p class="ql-block">“好的”卢队走到知青和社员们中间，目光朝大家扫视一圈，大声地说：“副队长金牛牛，你带九8个勐董男子，十个男知青去水稻田施肥。妇女队长汪丽芬，你带9个勐董妇女、11个女知青摘茶叶，其他人跟我去山坡上修水渠……”</p> <p class="ql-block">妇女队长汪丽芬:“虢梅香，你带着你的姐妹们背起小背篓，跟我上山摘茶叶……”</p> <p class="ql-block">虢梅香:“好。”</p> <p class="ql-block">4.山坡上。晨。外。</p><p class="ql-block">虢梅香和知青们背着竹背篓，爬到半山腰，满头大汗，气喘吁吁，一句话也没说。</p> <p class="ql-block">这时，茶园里六个阿哥一边采茶叶， 一边唱山歌:</p> <p class="ql-block">太阳出来爬山坡，</p><p class="ql-block">爬到了山顶我想唱歌……</p> <p class="ql-block">六个阿妹唱:</p><p class="ql-block">对面看见阿哥来</p><p class="ql-block">不高不矮好身材</p><p class="ql-block">阿哥的金银珠宝我不要</p><p class="ql-block">只要阿哥留下来……</p> <p class="ql-block">六个阿哥唱:</p><p class="ql-block">月亮里有什么</p><p class="ql-block">月亮里有阿妹……</p> <p class="ql-block">旁白:阿哥和阿妹对山歌，迎接北京知青来茶园采茶叶。</p> <p class="ql-block">5.茶叶园。晨曦。外。</p><p class="ql-block">阳光明媚，晴空万里。</p><p class="ql-block">一棵棵茶树高矮一致，整齐的排列着绿叶丛中，遍地郁郁葱葱的茶叶。</p> <p class="ql-block">虢梅香背着竹篓，在茶叶园学社员们摘茶叶，她东一朵，西一瓣地摘，将绿叶统统放进竹篓。</p> <p class="ql-block">不一会儿，妇女队长汪丽芬来了，看着虢梅香说：“摘茶叶不要什么茶叶都摘，要专摘茶树枝上的芽头，这叫上等茶叶。说着，她顺手从小树枝上摘下一瓣嫩芽给虢梅香看。</p> <p class="ql-block">虢梅香微笑着，对妇女队长汪丽芬点了点头，说:“我一定记住你的悉心教导……”</p> <p class="ql-block">妇女队长汪丽芬笑了笑，对虢梅香说：“俗话说，工多艺熟，熟能生巧……”</p> <p class="ql-block">虢梅香画外音：我没有想到，原来摘茶叶也有学问，为此，我一定按照妇女队长的要求去摘茶叶，专挑茶叶树上那嫩绿的芽头摘……</p> <p class="ql-block">6.制作茶叶房。日。内。</p><p class="ql-block">金牛牛、卢结生、虢梅香、张犇等把箕的茶叶全部从茶叶房揣到坪里晒。</p> <p class="ql-block">虢梅香站在茶房中间问金牛牛:“茶叶为什么要在太阳下晒？”</p> <p class="ql-block">金牛牛:“日光下晒茶叶，叫茶凋。采摘下来的茶青须需在日光下摊晒，或利用热风使茶青水分适度蒸散，减少细胞水分含量，降低其活性并除去细胞膜之半透性，而细胞中各化学成分亦得以藕酵素气化作引起发酵作用的进行。”</p> <p class="ql-block">虢梅香问金牛牛:“什么叫炒青？</p><p class="ql-block">金牛牛:“茶青萎凋至适当程度即以高温炒青，破坏叶中的酵素活性停止发酵的继续进行，并可除去鲜叶中的青味，而鲜叶亦因水分的蒸散而便于揉捻。”</p> <p class="ql-block">虢梅香问金牛牛:“什么叫揉念？”</p><p class="ql-block">金牛牛:“将炒青后茶叶置入揉捻机内，把茶叶形成卷曲状，由于受到揉压，因此，遂有部分汁液被挤而粘附于表面，如此在冲泡时，便可容易地溶解于茶之中，不同的茶其揉程度不一样。”</p> <p class="ql-block">虢梅香问金牛牛:“什么叫团揉？”</p><p class="ql-block">金牛牛:“团揉是以布巾包裹茶叶使其成为一圆球状，再以手工或布揉捻来回搓压，并不时将茶叶摊开打散以散热，团揉过后的茶叶摊开打散散热，因揉过后的茶叶身将更为紧结而形成或半球形或球形茶。”</p> <p class="ql-block">虢梅香问金牛牛:“什么叫晒青？”</p><p class="ql-block">金牛牛:“晒青是形成茶叶品质的一个重要环节，把揉埝好的茶叶在太阳下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中白有机质和活性物质，晒干的茶叶表面细胞孔隙最大，有利于在发酵过程产生大里热量。”</p> <p class="ql-block">虢梅香:“今后，我按照金师傅的制作茶叶方法去做……”</p> <p class="ql-block">旁白：茶叶的功效和作用？茶叶中含有咖啡，单宁，茶多酚，蛋白质，碳水化合物，游离氨基酸，叶绿素，胡萝卜素，芳香油，维生素A，维生素BCE，该及无机盐，微量元素等400多种成分。 喝茶均可以止喝，清神，利尿，止咳，祛痰，明目益思，除烦去腻，消炎解毒等功效。</p> <p class="ql-block">茶叶有5种；绿茶，黄茶，白茶，青茶，红茶、黑茶。</p> <p class="ql-block">7.知青食堂。日。内/外。</p><p class="ql-block">大锅里的水翻开了，虢梅香把成筒的面条往锅里下，她下了一筒又一筒。</p> <p class="ql-block">冯雪菲在灶膛烧火，她把火烧得旺旺的。</p> <p class="ql-block">谢明星在门口喊:“虢梅香！”</p> <p class="ql-block">虢梅香回头，看见是谢明星，又惊又喜，叫了一声“明星”，放下筷子就走过去，两个人的手握在了一起。</p> <p class="ql-block">雪菲见进来一个男知青，也放下手中的碗，站起来乐呵呵地看热闹。</p> <p class="ql-block">虢梅香:“雪菲，我告诉你，谢明星是北京知青，我的高中同学，又是我的邻居，他煮的面条，又香又好吃……”</p> <p class="ql-block">冯雪菲伸出手:“未来的炊事员，你好！”</p> <p class="ql-block">谢明星伸出手，但又马上缩回，看了看虢梅香，脸色不好看。</p><p class="ql-block">虢梅香红着脸，笑嘻嘻，说:“同志握一下手，没关系……”</p> <p class="ql-block">冯雪菲:“不握手，不握手，握了手，手会红肿……”</p> <p class="ql-block">谢明星乐呵呵地看着虢梅香和冯雪菲笑。</p><p class="ql-block">大铁锅里，面条在“咕嘟咕嘟”冒气泡。</p><p class="ql-block">熊文锋从外面走进屋里问:“虢梅香！今天你做什么好吃的招待我们？”</p> <p class="ql-block">虢梅香:“糟了！”</p><p class="ql-block">虢梅香赶紧走到灶台前，锅里面条已经煮成了面糊糊。</p><p class="ql-block">熊文锋用一只勺子在锅里搅和着面糊糊。</p> <p class="ql-block">李伴子走过来，对虢梅香说:“梅香，那么多面条，你全下锅了？面条煮成了面糊糊？20多个知青怎么吃？”</p> <p class="ql-block">熊文锋打断了李伴子的话:“不乱说，梅香是第一次煮大锅面。”</p> <p class="ql-block">熊文锋，熊文锋。” 虢梅香叫了二声熊文锋的名字，又没吭声。</p><p class="ql-block">熊文锋:“什么事？请你讲？”</p><p class="ql-block">虢梅香:“你到宿舍，喊兄弟姐妹们来吃面条。”</p> <p class="ql-block">虢梅香拿来22个碗，把面糊糊放在碗里。</p> <p class="ql-block">知青们进来了，看见面糊糊，都笑起来，有的还拍起巴掌。</p> <p class="ql-block">虢梅香开玩笑，说:“兄弟姐妹们！这面糊糊，是勐董村的特产，好吃！”</p> <p class="ql-block">知青们一哄而上……</p> <p class="ql-block">知青食堂里，乱成一锅糊糊。</p> <p class="ql-block">虢梅香非常开心，笑得直不起腰来。</p> <p class="ql-block">这时，卢队长走来，笑着对知青们说：“大家吃了面糊糊，回到自己房间好好休息，明天你们修龙山水库……”</p> <p class="ql-block">虢梅香看着卢队长说:“好的……”</p><p class="ql-block">其他的知青不吭声。</p> <p class="ql-block">虢梅香话外音:“卢队长安排我们明天的工作，笑声马上停了下来。大家知道，人生就像是一条路，漫长而曲折。走过平坦的大道，能感受</p> <p class="ql-block">到一路顺风的畅快，走过崎岖的小路，能感受到跋山涉水的艰难。虽有苦有甜，但我们要迎难而上……”</p><p class="ql-block">一待续</p> <p class="ql-block">图片/文字:刘外社</p> <p class="ql-block">创作地点:衡阳作协编辑部</p><p class="ql-block">创作地点:2025年7月4日</p>