<p class="ql-block">阿婆情腊排骨火锅</p><p class="ql-block">推荐理由：22 年老字号，接待游客超 1000 万，荣获全国超人气餐厅等称号。腊排骨选用当地土猪排骨，采用传统手法腌制，咸香透骨，肉质紧实不柴，汤底越煮越鲜。</p><p class="ql-block">人均消费：60 元左右。</p><p class="ql-block">营业时间：10：30-22：00。</p><p class="ql-block">推荐店铺：古城南门、北门、五一街等门店。</p><p class="ql-block">必点菜品：腊排骨火锅，可搭配酸脆野番茄、粉糯洋芋、水性杨花等食材，秘制蘸水（腐乳 + 辣椒面 + 芝麻 + 葱花）是灵魂。</p><p class="ql-block">包浆豆腐</p><p class="ql-block">推荐理由：豆腐外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，口感极佳，通常搭配辣椒面等调料食用，味道香辣可口。</p><p class="ql-block">人均消费：20-30 元。</p><p class="ql-block">推荐店铺：丽江古城内的街边小店、忠义市场内的小吃摊等。</p><p class="ql-block">必点菜品：包浆豆腐、烤豆腐。</p><p class="ql-block">丽江粑粑</p><p class="ql-block">推荐理由：丽江的传统面食，有甜、咸两种口味，甜的内包豆沙、糖等，咸的内包火腿、葱花等，外皮酥脆，内馅软糯。</p><p class="ql-block">人均消费：10-20 元。</p><p class="ql-block">推荐店铺：四方街附近的小吃店、福慧市场内的早餐摊等。</p><p class="ql-block">必点菜品：丽江粑粑、酥油茶。</p><p class="ql-block">鸡豆凉粉</p><p class="ql-block">推荐理由：用鸡豆制作而成，凉粉呈黑灰色，口感爽滑，可凉拌、热炒或油炸，是丽江人夏季消暑的佳品。</p><p class="ql-block">人均消费：15-20 元。</p><p class="ql-block">推荐店铺：古城内的小吃摊、忠义市场内的杂货店等。</p><p class="ql-block">必点菜品：鸡豆凉粉、凉虾。</p>