<p class="ql-block">2025.7.4.</p><p class="ql-block">主编：秦风唐韵</p> <p class="ql-block">《巴黎女侠行》8</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">作者/陈言齐(法国-巴黎)</p> <p class="ql-block">本文音频</p> <p class="ql-block">第八章：火锅汤里现江湖</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 窦师傅看我们二人有些不解，就一边翻动夹在筷子间的牛肉，一边开讲道：“咱们先从火锅说起。常言道：没有规矩，不成方圆。这圆锅就是江湖的边界，一切人物与故事都发生在锅里。这火锅（汁）汤就是社会里流动的空气。而里面的东西就是各类人物。有沉入锅底的，有悬在半空的，还有浮在表面的。有的需要你把它拉住，否则就沉下去了，如这片牛肉；有的需要你深入锅底把它捞起来，如下面的豆腐。它们同在这个锅里，会发生各种关系。谁也不能脱离谁，对吧？既不能太多也不能太少，太多了拥挤装不下，太少了又不够吃。所以这里边要讲究一个阴阳平衡。你看这火候，（即）既不宜过大，也不能太小：温度过高就会泛起泡沫烫手，太小了，涮不熟东西会夹生老化。一切都在遵循一定的规律。江湖是什么？说白了，江湖就是社会。每一种团体内部就是一个小江湖，而一个个小江湖就组成一个大江湖，最后就组成这个大世界。”</p><p class="ql-block"> 我接话道：“窦师傅这个比喻的确恰当。仔细想来，还真是那么回事儿。”</p><p class="ql-block"> 南子有些疑惑地问：“可我还是有些不太明白。好像一般意义上，江湖专指武林呀。”</p><p class="ql-block"> 窦师傅将涮熟的肉片放入口中，边嚼边道：“那是因为武林的事儿比普通社会的事多一些。一方面, 武林人物事件也在社会道德与法律的约束之下；另一方面，武林又游离于法律管辖之外，常常有自己一套特殊规矩。其实每一个团体内部都有自己的规则，而并非武林江湖专有。所不同的是，各个江湖团体规则各异而已。你看这锅里，豆腐与牛肉片，二者的结构完全不同。按说，牛肉片的纤维组织要紧密得多，而豆腐恰恰相反，纤维组织十分柔软、松散。按理，应该是豆腐容易熟，而实际情况却相反：牛肉片左右翻摆几下，就可以入口，而豆腐要在锅底炖那么长时间，捞起来才有良好口感。这就是不同的江湖有不同规则的缘故。食者对这两种材质的要求是不一样的，期望值也是完全不同的。同样的道理，在武林江湖世界，并非永远是弱者必败，强者永胜。特殊的环境中也会出现，弱者不易败、强者容易折的现象。有些人病病殃殃一辈子反而长寿，有些人一辈子不得病，反而一次重病即可要命。而普遍不变的规则，则是阴阳平衡，身体与精神平衡，武艺与意念平衡，吐纳呼吸平衡，快慢冷热平衡，大小强弱平衡……这些道理仅深深体现在（广若）大千世界，深似武林江湖，浅若火锅口舌之中。”</p><p class="ql-block"> 窦师傅这番有关火锅与江湖、阴阳平衡之论，直听得南子似懂非懂，一对儿大眼睛忽闪忽闪的，半天缓不过神来。</p><p class="ql-block"> 我问窦师傅道：“那具体有什么体现吗？”</p><p class="ql-block"> 窦师傅看了一眼南子，笑道：“这阴阳平衡一般体现在心理精神层面。譬如，我观南师傅的脸色，眉宇间隐隐约约藏着一丝怨气，似乎受到了什么委屈，或者遇到不平之事。若不见外，不妨说来听听，也许我和陈老师能够为你解除一二烦恼。”</p><p class="ql-block"> 只见南子脸上划过一丝阴云，不过瞬间即逝，低声道：“没什么事儿，窦师傅。”说完，头又迅速低了下去。</p><p class="ql-block"> 我见状，估计她心中有难言之隐，只是还未做好一吐为快的心理准备，便立马打圆场道：“是否来法国这一周日程赶得过紧，有些疲劳了吧？要不 吃过午饭，先在沙发上靠靠打个盹儿，休息一下？”随即我向窦师傅摇了摇头，示意他不用再追问。</p><p class="ql-block"> 窦师傅也立即明白了我的用意，关切问道：“哎呀，你看我这粗心大意的，都没注意南师傅行程紧张，旅途劳顿，早该让你休息啊。咱们这午饭也吃得差不多了，南师傅，你先靠在沙发上小（息）憩一会儿，我给你们冲杯咖啡，提提神儿，精神一下。”说完，他就起身去冲咖啡。南子也就顺从的从椅子上起来靠到沙发上。很快，水烧开了，窦师傅打开速溶咖啡瓶，冲了三杯热腾腾香喷喷的咖啡放到沙发前的茶几上。于是，我们一边喝咖啡一边继续聊天。</p><p class="ql-block"> 我问南子道:“来巴黎之前，你去过法国西南方向？”</p><p class="ql-block"> 南子脸色已经恢复了红润，目光稍微兴奋道：“对，我是去了西南方的多尔多聂，参加了一个养生康健活动。那里的梅村有个寺庙，顺便去寺庙拜访了（主持）住持方丈，一同念了段金刚经。”</p><p class="ql-block"> 我好奇地问她：“南师妹已归入佛门？”</p><p class="ql-block"> 她回复道：“我是佛门俗家姐妹，不过，见了道观也会进去，也常练习道教的养生术。”</p><p class="ql-block"> 窦师傅道：“那咱俩一样，释道两信。我认为只要与身体及这个精神养生有关的都可以学。就如同我学武功一样，也是各家拳术都练。起初还遭到师兄弟们的不理解。后来，他们看到我在法国的进步和影响，大师兄就带头原谅了我。”</p><p class="ql-block"> 我称赞道：“我认为窦师傅做得对，不应闭关守旧。只要对武功有提高，就该学习，以满足实战需要嘛”</p><p class="ql-block"> 南子也赞同道：“我更是无门无派，未曾正式拜过师傅。都是随着兴趣和缘分，东学一招，西练一式，简直就是大杂烩，上不了武林台面的。”</p><p class="ql-block">我更正道：“杂家也算一家呀，博百家之长，武学之间应该是相通的。”</p><p class="ql-block"> 这时，窦师傅电话响了。他说了声“对不起”，就和对方通起话来：“是缘一大师吧？我们这边已经在喝咖啡呢。好啊，我们现在就去你那里拜访，一会儿见。”</p><p class="ql-block"> 放下电话，窦师傅道：“我把南师傅来的消息预先通报了缘一大师。按照约定，咱们今儿下午去他的圆觉精舍喝茶参禅。”</p><p class="ql-block"> 于是，我们起身下楼，坐上窦师傅预先安排、早已等候在路旁的武馆小车，向美丽城龚库尔街方向开去。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（未完待续）</p> <p class="ql-block">陈言齐，陕西蓝田白鹿原人；西安外国语大学法国语言文学学士，法国新索邦-巴黎第三大学暨巴黎高等翻译学院翻译学硕士；法国汉唐协会会长暨巴黎汉唐社社长，法华文联永久创始荣誉主席，世界汉语文学作家协会副主席，白鹿原文学院院长，法国陕西同乡会会长，法国华人贸易促进会秘书长，法德中交流协会文化顾问, 2017年欧洲华人十大影响力人物；研究领域及实践范围涉及文学、文化及科技商务翻译、诗文创作、法国及国际时事评论、图书馆情报学、海外华人社团活动等；个人理念：在翻译中对比中法文化之异同，在交流中推广中华文化之精华，在游历中考察法兰西及西方世界之风土习俗，通过实地观察点评法国及国际时事热点，用诗文寄托家国情怀，抒发海外游子的思乡之情</p> <p class="ql-block">云卷云舒 ，原名陈小云，一个热爱生活的人。爱好主持，朗诵，唱歌，模特艺术。是陕西省朗诵协会会员。愿意用声音和真情表达文字魅力，感动自己和他人，抒发对美好生活的向往。愿意和朋友们一起，尽情享受诗歌的魅力和诵读带来的精神愉悦。</p>