【沁县融媒】以“老字号”为媒 擘画特色农业振兴新图景

井娇

7月2日，在太原举行的第四批“三晋老字号”授牌仪式上，山西沁州黄小米（集团）有限公司凭借品牌“沁州”斩获殊荣。这一荣誉不仅是对沁州黄小米400余年宫廷贡品历史的权威认证，更是沁县县委政府深入实施乡村振兴战略、推动特色农业高质量发展的生动体现。县委政府以“传承与创新”为核心，将小米产业作为富民强县的支柱，通过政策扶持、科技赋能和品牌打造，助力“沁州”品牌跻身国家品牌行列，书写了“一粒小米富一方”的生动故事。

沁州黄小米素有中国“四大名米”之首的美誉，其历史可追溯至明朝嘉靖年间。县委政府紧扣“农业强县”目标，将沁州黄小米产业作为兴县富民的支柱产业强力推进。锚定市委“七化”（种子道地化、种植规模化、流程标准化、产业融合化、营销网络化、主体龙头化、品牌高端化）发展战略，制定《沁县特色农业振兴三年行动计划》，统筹部署育种、种植、加工全链条发展。围绕这七大核心方向，县委政府精准施策，细化分解出43项具体攻坚任务，明确责任主体与完成时限。同步推出一揽子扶持政策，重点支持道地品种选育推广、规模化基地建设、标准化规程落地、产业链条延伸融合、线上线下营销网络构建、龙头企业主体培育、高端品牌价值提升等关键环节，给予专项补贴、信贷贴息等激励。在政策驱动与任务牵引下，全县上下合力攻坚，全力保障沁州黄小米核心种植面积稳定在5万亩以上，为构建现代化小米产业体系、实现产业提质增效与农民持续增收奠定了坚实基础。

山西沁州黄小米集团作为发展沁州黄产业主体的龙头企业，四十年专注良种选育，从濒危贡米中提纯复壮育成84012、84017品系，后攻克病害培育出高抗性“沁黄2号”；2021年联合国家谷子产业体系研发“沁黄3号”，在2024年全国63个品种参比试验中夺魁。集团严守种植标准，推行“五统一”管理（统一选种、轮作、农艺、标准、检测），在海拔1100米以上坡地实施绿色轮作（绿色基地2年一季，有机基地3-4年一季），禁用农药化肥，融合传统农艺与现代技术保障安全。建立全链条质控体系：万吨恒温库保鲜，37分钟极速加工，4重低温轻碾工艺，484项检测覆盖育种至生产。依托“沁州黄”核心优势，联合顶尖院校开发谷之爱婴幼儿米粉等深加工产品，获3项专利，建成2万吨生物酶解生产线，推动小米产业高端化转型，成就“中国名牌”“天下第一米”传奇。

如今，“沁州”品牌跻身“三晋老字号”，既是对沁县坚持绿色有机发展之路的肯定，更彰显了特色产业在乡村振兴中的引擎作用。据统计，通过“企业+基地+农户”模式，沁州黄小米产业带动3万余农户年均增收超万元，绿色、有机种植基地面积突破10万亩。未来，我县将持续深化“绿色、生态、安全”发展理念，以“三晋老字号”为新起点，加速小米品牌国际化步伐，推动沁州黄小米产业与文旅、康养产业融合，让这粒承载太行记忆的“金珠”，成为助力乡村全面振兴的“富民米”“振兴米”。

井娇