漳浦荔枝红了

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<p class="ql-block">荔枝的红与甜再次搅动了千年的味蕾记忆</p> <p class="ql-block">1959年,北京电影制片厂慕名而来拍下纪录片《荔枝红了的时候》,使得乌石荔枝通过银幕而名噪四海。</p> <p class="ql-block">1999年,漳浦县荣获“中国荔枝之乡”称号。乌石荔枝也因其无污染的栽培形成优良品质而荣获国家绿色食品标志使用权。</p> <p class="ql-block">漳浦乌石荔枝,原种名为乌叶荔枝,因盛产于漳浦乌石一带,故名乌石荔枝,至今已有400多年的种植历史。</p> <p class="ql-block">明嘉靖十二年(1532年)漳浦乌石人当朝进士林功懋在任广东东莞知县时,开始引进荔枝良种在故乡乌石试种,结果该品种的品质比原产地更佳。</p> <p class="ql-block">由于品种品质优良,成熟期适中,在荔枝品种中,乌石荔枝仍然居于数十个荔枝品种之上,属上乘之品,被称为“荔枝皇后”。</p> <p class="ql-block">明清时期,乌石荔枝被列为朝廷贡品。</p> <p class="ql-block">2014年,乌石荔枝经原国家工商行政管理总局商标局核准注册为中华人民共和国地理标志证明商标。</p> <p class="ql-block">如果说乌石荔枝是漳浦的“传统名片”,那么官浔镇的“巨美人”则是荔枝家族的“新晋顶流”。</p> <p class="ql-block">“巨美人”果形饱满硕大,是普通荔枝的两倍,呈心形轮廓;色泽鲜红,细嫩多汁。在剥壳的瞬间不会流淌出汁水,最大程度地保留了风味与口感体验。</p> <p class="ql-block">这一品种以“紫娘喜”为母本、“无核荔”为父本,通过人工杂交育种培育而成,兼具母本的丰润多汁与父本的核小肉厚,堪称荔枝界的“混血美人”。</p> <p class="ql-block">因其品质优异,近年来在高端水果市场备受追捧,成为荔枝市场的新宠。</p> <p class="ql-block">而在赤岭畲族乡,荔枝的品种更为丰富。这里山清水秀、日照充足、雨量充沛,得天独厚的地理优势使其成为晚熟荔枝的优质种植区。</p> <p class="ql-block">这里不仅有无核荔枝、糯米糍等传统品种,近年来,还引进了井岗红糯、玉荷包、仙进奉、冰荔等荔枝新品种,形成了独特的“晚熟荔枝带”。</p> <p class="ql-block">其中双肩玉荷包、蜜丁香、红绣球、岭丰糯等等一系列荔枝品种一直以来深受广大消费者的青睐。</p> <p class="ql-block">夏季的漳浦是荔枝织就的甜蜜梦境六七月份正是漳浦荔枝成熟之际无需梦回长安来漳浦即刻畅享舌尖上的“荔枝自由”。</p>