老祖宗传下来的10碗养生汤！照着喝，把健康“喝”进肚子里。

羅良成

总觉得养生是件麻烦事？其实老祖宗早就把智慧藏在厨房里！10碗经典食疗汤方，食材常见、做法简单，对应不同体质和症状，学会了全家都能用得上！

一、痰湿克星：二陈汤

【组方】：陈皮10克、半夏10克、茯苓15克、炙甘草6克



适用人群：舌苔厚腻、嗓子总像有痰、肚子发胖、大便黏马桶的人。

功效：陈皮理气化痰，半夏燥湿降逆，茯苓健脾祛湿，甘草调和药性。痰湿体质喝它，就像给身体做“大扫除”，痰湿没了，人也清爽精神。



小贴士：怕苦可以加两片生姜，胃不好的人饭后喝更温和。

二、脾胃救星：四君子汤

【配方】：陈皮10克、半夏10克、茯苓15克、炙甘草6克

适用人群：吃饭没胃口、吃完腹胀、手脚冰凉、脸色发黄的脾胃虚弱者。



功效：党参补气健脾，白术燥湿运脾，茯苓渗湿，甘草调和。四味药都是“温补派”，能把虚弱的脾胃慢慢养起来，适合长期调理。



吃法：每周喝2-3次，可加红枣、山药熬成粥，味道更好。

三、补血神器：四物汤

【配方】：熟地12克、当归10克、白芍12克、川芎8克

适用人群：女性月经不调、量少色淡、面色苍白、指甲偏白者。



功效：熟地滋阴养血，当归活血补血，白芍柔肝止痛，川芎行气活血。被誉为“妇科第一方”，既能补又能通，让气血活起来。



注意：月经期间停喝，体热易上火者可加丹皮、栀子清热。

四、补气王者：黄芪桂枝五物汤

【配方】：黄芪30克、桂枝9克、白芍9克、生姜18克、大枣4枚

适用人群：气虚怕冷、手脚冰凉、容易感冒、轻微浮肿的人。



功效：黄芪大补元气，桂枝温通经脉，白芍养血，生姜、大枣调和脾胃。喝完身体像裹了小棉被，寒意全消，免疫力也变强。

做法：药材煮水后，可加入鸡肉或排骨炖成汤，营养翻倍。

五、清热润燥：百合固金汤

【配方】：百合12克、熟地15克、生地15克、麦冬10克、贝母10克

适用人群：干咳无痰、咽干口燥、声音嘶哑、肺阴虚火旺者。



功效：百合润肺止咳，生地、熟地滋阴凉血，麦冬润燥，贝母化痰。尤其适合秋天干燥季节，嗓子不舒服时喝一碗，立马润到心里。

搭配：加雪梨、冰糖炖成甜汤，孩子也爱喝。

六、安神助眠：酸枣仁汤

【配方】：酸枣仁18克、知母6克、茯苓6克、川芎6克、甘草3克

适用人群：失眠多梦、心烦气躁、头晕耳鸣、心血不足的人。

功效：酸枣仁养血安神，知母清热除烦，茯苓宁心，川芎行气。睡前喝一碗，就像给神经按下“暂停键”，轻松睡个好觉。

小技巧：酸枣仁捣碎煮水，效果更好。

七、驱寒保暖：当归生姜羊肉汤

【配方】：当归20克、生姜30克、羊肉500克

适用人群：体寒怕冷、女性痛经、产后血虚者。

功效：当归补血活血，生姜散寒，羊肉温补。一碗热汤下肚，寒气全散，特别适合冬天手脚冰凉的人。

注意：热性体质或感冒发烧时别喝，容易上火。

八、健脾祛湿：冬瓜薏米老鸭汤

【配方】：冬瓜500克、薏米30克、老鸭半只、陈皮1块



适用人群：夏季湿气重、水肿、舌苔厚腻、食欲不振者。



功效：冬瓜利水消肿，薏米祛湿健脾，老鸭滋阴清热，陈皮理气。夏天喝它，既解暑又能把身体里的湿气“赶出去”。



做法：鸭肉先焯水去腥，所有食材一起炖1.5小时，汤鲜味美。



九、补肾强腰：黑豆核桃猪腰汤

【配方】：黑豆50克、核桃30克、猪腰1对、杜仲10克

适用人群：腰膝酸软、耳鸣脱发、夜尿频多、肾阳虚者。



功效：黑豆补肾益精，核桃温肾补脑，猪腰以形补形，杜仲强腰。腰酸背痛时喝一碗，就像给腰“充电”，浑身有劲。



小贴士：猪腰要去净白筋，用料酒浸泡去腥。

十、消食化积：山楂麦芽陈皮汤

【配方】：山楂10克、炒麦芽15克、陈皮6克

适用人群：吃多了腹胀、消化不良、打嗝反酸、积食者。



功效：山楂消食化肉积，麦芽消面食积滞，陈皮理气和胃。过节大鱼大肉吃撑了，喝一碗立马“解腻”，肠胃舒服多了。

吃法：煮水代茶，酸甜可口，老人小孩都能喝。

喝汤养生的3个关键：

1. 辨证食用：体寒选温补汤，体热选清热汤，别盲目跟风。

2. 适量饮用：再好的汤也不能天天喝，每周2-3次即可。

3. 搭配均衡：喝汤≠补营养，要搭配主食、蔬菜，保证膳食全面。



老祖宗的食疗智慧，藏在这一碗碗热气腾腾的汤里。照着体质选对汤方，把健康喝进肚子里，比吃保健品还管用！快收藏起来，分享给家人朋友吧。