【寻味一夏.清凉探店】 夏日相聚,美味相伴

乡韵27071204

<p class="ql-block">美篇昵称:乡韵</p><p class="ql-block">美篇号:27071204</p> <p class="ql-block">  在这浪漫的夏天,探店活动又开始啦,小园楼在苏州有多家分店,以苏帮菜为主,口碑好,性价比可以,家庭聚餐和朋友聚餐经常选择小园楼,这次探店发现了这家小园楼,在观前街附近的邵磨针巷,近日同学夏季聚会就选择了这家。</p> <p class="ql-block">  小园楼作为苏州本土餐饮品牌,其江南水乡特色主要体现在‌园林式空间营造‌与‌时令苏帮菜‌的完美结合,邵磨针巷的这家小园楼更为突出,门口就营造出江南水乡特色,玲珑小桥,黛瓦雕花窗棂等元素构成典型江南庭院景观。</p> <p class="ql-block">  小园楼在苏州有多家分店,生意都很红火,退休一族也是消费主流,店家服务周到,上菜快,给人一种享受的感觉,下面看看我们的菜肴吧。</p> <p class="ql-block">  冷盆五道:红枣南瓜,桂花糖藕两道是甜品,很喜欢。盐水鸭,香糟鸭舌,五香牛肉,咸中带鲜味道鲜美。</p> <p class="ql-block">  黄焖河鳗这道菜,味道独特,酱红浓稠、皮肥肉白,肉质细腻绵烂,咸中带甜,满口留香,肉质酥烂脱骨而不失其形,一抿即化,酱汁浓稠,酥烂入味,好味道。</p> <p class="ql-block">  红烧长江鮰鱼是店里的招牌菜,味道鲜美,嫩滑的鱼肉与浓郁的酱汁相得益彰,入口滑嫩,每一口都让人回味无穷。</p> <p class="ql-block">  铁板蒜蓉虾,外皮酥脆、内里嫩滑,口感丰富‌。蒜蓉的香气扑鼻,虾肉的q弹可口与蒜香的浓郁相互融合,美味可口。</p> <p class="ql-block">  双菇面筋煲:味道鲜美、软嫩的口感和丰富的层次感。‌这道菜以面筋为主料,每一口都是满满的满足感。面筋的口感细腻,蘑菇的清香扑鼻,好吃加倍。</p> <p class="ql-block">  稻草扎肉口感独特。五花肉在长时间的炖煮过程中,吸收了稻草的清香,变得软糯醇厚,浓油赤酱、入口即化,其鲜味令人难忘‌,稻草扎肉还具有肥而不腻的特点,咬上一口,清香滑润、酥烂可口,这道菜味道呱呱叫。</p> <p class="ql-block">  清蒸白鱼,这道菜应该很美味的,但是一尝,没有鲜味,可能鱼保存时间长了不新鲜了,大家尝了下,都不要吃了。</p> <p class="ql-block">  米兰虾饼,酥脆的外壳,与鲜嫩的虾肉交融在一起,口感丰富,外酥内软咸鲜适中,美味可口。</p> <p class="ql-block">  油浸蚕豆:感觉蚕豆新鲜,味道酥烂鲜美。</p> <p class="ql-block">  清炒河虾仁:这只必点菜,虾仁炒的火候刚好,肉质鲜嫩Q弹,咸淡适中,点个赞。</p> <p class="ql-block">  椒盐排条,配上土豆条,土豆条蘸上佐料味道不错,排条肉质不老,浓郁鲜香。</p> <p class="ql-block">  干锅包菜,鲜嫩爽口。</p> <p class="ql-block">  炸金砖:干煎臭豆腐变身美味,起了个好名字。</p> <p class="ql-block">  木耳山药,一道蔬菜,黑白分明,这道菜营养丰富,清爽不油腻。</p> <p class="ql-block">  干锅安古笋衣,笋衣很嫩,鲜味实足。</p> <p class="ql-block">  莼菜银鱼羹,味道不咋地,没什么鲜味,不受欢迎。</p> <p class="ql-block">  酒酿圆子很受欢迎,小小的圆子里还有豆沙馅,甜甜的好吃。</p> <p class="ql-block">  来点主食,点了碗奥灶面,面条劲道,面汤鲜美。</p> <p class="ql-block">  最后饭店免费送了消暑西瓜,红红的西瓜,甜甜的滋味,清凉解暑。</p> <p class="ql-block">   这里的苏帮菜符合南方人不吃辣的口味,在这个焱焱夏日,吹着空调,<span style="font-size:18px;">同学们在一起其乐融融,品尝美味,</span>心情愉悦,谈笑风生,让菜的口味变得更加有滋有味。</p> 谢谢雅赏