<p class="ql-block">准备新鲜的假娄叶，洗干净晾干。</p> <p class="ql-block">猪肉剁碎。</p> <p class="ql-block">加蚝油、生抽、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、白糖、酒、葱花腌制。</p> <p class="ql-block">加入少许淀粉水搅拌均匀使肉更嫩滑。</p> <p class="ql-block">在假娄叶上铺上碎肉。</p> <p class="ql-block">做成假娄叶夹。</p> <p class="ql-block">用面粉：生粉加一个鸡蛋黄调成面糊。</p> <p class="ql-block">假娄叶夹粘上面糊，放入锅中炸。</p> <p class="ql-block">炸至两面金黄。</p> <p class="ql-block">香酥的假娄叶肉夹就做好了。</p>