【寻味一夏.清凉探店】邂逅“俄式厨房”

鱼儿

美篇昵称:鱼儿

美篇号:312111

图片来源:自拍

今年的夏日骄阳似火，却挡不住我对美食的喜爱，约上好闺蜜一起欣赏美景，拍拍美照，如能探到一个有特色的美食店，品品美食，那更是喜上眉梢锦上添花。这事儿还真让我邂逅了，在这个炎热的夏日给了我一抹清凉解暑的感觉。

话说北京南城最火的网红打卡地大吉巷，我已去过两次，这里吸引我的不光是有着老北京四合院的风情，更聚集着天南地北的美食，我和我的好闺蜜都很热爱生活，虽然即将迈入古稀之年，但心气儿不减当年，年轻人追赶的时尚我们同样喜欢，我们人老心气儿高，哪里有新潮的展览我们都会抢先看，这不新开的网红打卡地大吉巷，我们也要抢先一步过来打卡。

大吉巷是引领商业圈，向着历史与现代完美结合的方向发展，把中西餐饮都引进了大吉巷，让人们在游览的同时，可以根据自己的需求和爱好去品尝各路美食。

那天我与闺蜜，在大吉巷里一通的拍照，拍美了走累了，该去寻觅一家可口的餐饮店，来满足一下我们的味蕾。说找就找我闺蜜一眼发现了“俄式厨房”。我定睛一看，餐厅门口一组色彩鲜艳的俄罗斯套娃格外引人注目。品尝俄式大餐那是我的最爱，我当机立断就选这家了，于是我们推门而入。

哇塞！闺蜜真是好眼力，踏进门的那一刻惊艳到我了，俄式餐厅名不虚传，那装饰风格绝对是俄式异域风情。

听说这家店特别火，果不其然帅气的服务生刚引领我们入座，外边已经开始拿号等位了，我们真得是太幸运了。

走进店内金碧辉煌耀眼夺目。那层层叠叠莲花式的吊灯别具一格，色彩鲜艳的墙壁人物油画熠熠生辉、那精致的木雕摆件挂在墙壁的一角，餐厅内部的每一个细节，都透露着设计师的良苦用心，我似乎来到了俄罗斯的风情街。

入座后我打开大众点评选择了一份 2 - 3 人293元的特色套餐，那每一道菜品都令我期待不已。首先上了俄式经典红菜汤和奶油蘑菇汤，喝一口正宗的俄式红菜汤味道鲜美，酸甜适中交织在舌尖上，那牛肉鲜嫩软烂，汤里配菜丰富，一口下去，满是浓郁的异国风味。

俄式奶油蘑菇汤奶白浓稠奶香味十足，蘑菇汤入口绵滑我特别喜欢喝，菌菇嫩香营养丰富。喝上一口给了我极大的满足感。

肉酱意面是他家的招牌面，吃在嘴里感受到多汁的肉末和酸甜相互交织，每一口都充满着热烈奔放的俄式风情 。

紧接着上来了俄式拌香鸡沙拉，鸡肉的滑嫩，嚼起来丝滑软嫩口感很好，我还是头一次吃含有鸡肉的沙拉，味道真是不错。

接下来主菜闪亮登场，俄式焗肉饼和黑椒朗姆牛排。那俄式焗肉饼，真的是太好吃了，吃上一口肉质的鲜嫩多汁，顺着吞咽下去，那美味回味无穷，还掺杂着奶香和蛋香味儿浓郁醇厚，让我好吃得停不下来。

紧接着服务生又将七分熟牛排切成小块，瞬间牛排浓郁的肉香味迎面扑来，那恰到好处的纹理和弹性看着就垂涎欲滴。放入口中，伴随着牛肉独特的香气，牛排的醇厚味道瞬间铺满了舌尖，让我陶醉其中。

还有那俄罗斯大列巴，那是俄式招牌面包，抹上黄油和果酱，黄油绵密柔滑，果酱酸甜适中，三者交融，层次丰富，咬上一口韧劲十足，那口感绝对一流。

庆幸我们这趟美食体验不虚此行。在这个骄阳似火的夏日，我们在大吉巷俄式厨房，度过了一个凉爽的时光。这次探店之旅，“俄式厨房”是一处充满温情与美味的餐厅。

服务生周到热情的服务，他们不仅是在提供美食，更是在传递人文关怀，给我们带来舒适温暖的享受。在这里，我们享受了一个难忘的美食体验，留下了美好的回忆。

这次探店让我们百分百的满意，环境优雅，服务热情，美食诱人，物美价廉，这份感悟将永远留在我心中，成为我生活中一段难以忘怀的珍贵记忆。