🌴 猴头菇冬瓜汤🌴

🍅明心

🌾 材料：鲜猴头菇，冬瓜，红萝卜，鲜木耳，冻豆腐，芫茜，姜；

🌾 调味料：植物油，鲜蔬粉；

1、猴头菇洗净撕碎焯水，冬瓜去皮切片，木耳泡发洗净，芫茜切碎，冻豆腐切条，姜切片；

2、热锅放少许油，爆香所有食材，再倒入适量热开水和鲜蔬粉煮至冬瓜变软，洒上芫茜装饰即成。