肌营养不良作为一种因基因缺陷导致的慢性疾病，患者常面临肌肉萎缩、力量下降及代谢异常等问题。科学饮食管理是延缓病程、改善生活质量的重要环节，而鱿鱼作为一种高蛋白、低脂肪的海产品，其营养特性与肌营养不良患者的饮食需求高度契合。肌营养不良患者的肌肉持续退化，需要充足蛋白质支持修复与合成。鱿鱼每100克含约18克优质蛋白，且氨基酸组成接近人体需求，生物利用率高。鱿鱼富含钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，形成协同营养效应。钙磷组合强化骨骼密度，铁元素促进血红蛋白合成，改善贫血症状；锌元素则参与肌肉蛋白代谢，加速伤口愈合。鱿鱼脂肪含量仅0.8克/100克，且以不饱和脂肪酸为主，既能提供能量又不会加重血脂负担。其低热量特性（约80-90千卡/100克）适合需控制体重的患者，避免因肥胖加剧关节压力。同时，鱿鱼中的牛磺酸可调节胆固醇代谢，预防动脉硬化，降低心血管并发症风险。