《豌豆角》下

武当山夫

《豌豆角》下

在那个特殊而又艰苦的时代，国家面临着诸多严峻的挑战和困难，农民们怀着对国家的深厚情感和无私奉献的精神，紧紧地勒紧裤腰带，拼尽全力生产出更多的粮食上缴给国家。

“忙时干闲时稀”，成了那个时代农村生活的真实写照。由于食物资源的极度匮乏，农忙时节，人们能够吃上一点顶饿的扎实饭菜；而到了农闲时，就只能依靠稀粥来勉强充饥，饥饿成为了农村人最为真切、最为深刻的生活感受。

孩子们正处于长身体的关键时期，然而每顿饭都只能吃个半饱，对于可以直接生吃的豌豆角，自然是满心欢喜、趋之若鹜。每当豌豆角挂满豆秧的丰收时节，孩子们便会兴高采烈地呼朋唤友，如同一群欢快的小鸟般奔向那片绿色的豆田。他们在豆田里无拘无束地边摘边吃，尽情享受着大自然的慷慨馈赠。

有时，他们甚至会干脆直接四仰八叉地躺在柔软的豆田里，嘴里嚼着脆甜的豌豆角，双眼望着湛蓝的天空中洁白的云朵和自由自在飞翔的鸟儿，还有那突然从豆田里直冲云霄、欢快鸣叫的云雀。他们无忧无虑地享受着父母的关爱和大自然的恩赐，那纯真的笑容和欢乐的笑声，在田野间回荡，构成了一幅最美的童年画卷。村里的耕牛被分配到各家各户精心喂养，孩子们也因此摇身一变，成为了小小的牧童。

他们常常赶着牛群，前往有着大片蚂蚁草、蓝草、回头青（香附子草）等优质肥美牧草的河滩放牧。河边那广阔的农田里，有着豌豆和蚕豆夹杂混种的豆田。这些豆田里的豌豆和蚕豆，通常都不会被收割归仓，而是将来顺便埋在地里，化作滋养稻禾生长的天然肥料。

这是因为豌豆秧和蚕豆秧全株富含对农作物生长极为有益的根瘤菌，是稻谷等农作物茁壮成长所急需的极好肥料。把牛拉到河边放牧的孩子们，总会从豆田里摘下鲜嫩的豆角，用釉光青石头巧妙地垒起简易的灶台，燃起温暖的柴火，在大铁锅里“咕嘟咕嘟”地煮着美味的豆角。

当豆荚煮熟，锅盖一揭开，那扑鼻的香气瞬间弥漫开来。孩子们迫不及待地伸出那双干瘦却充满活力的小爪子，从锅里迅速地捏出豆角，放进嘴里捋出豆粒津津有味地嚼着，那面面的、糯糯的、香香的口感，让人陶醉其中。不大一会儿，一大锅煮豆角就被这群小馋猫们迅速地风卷残云般吃了个精光。

吃完后，他们心满意足地拍拍肚子，打着响亮的饱嗝，脸上洋溢着天真无邪、满足幸福的笑容。然后，他们会小心翼翼地把铁锅藏好，以便下次继续使用，继续享受这独特的美味时光。那些年代农村孩子的童年，大多是在对美食的无限憧憬与欢乐共享的美好时光中度过的。祖祖辈辈累加的生物遗传基因，仿佛在每个孩子的身体里埋下了一颗希望的种子。

每当季节更替，伴随着庄稼的播种与收获，这颗种子便会自然而然地被唤醒，激发出他们内心深处对美好生活的向往与憧憬。如今，我静静地站在田埂上，深深呼吸着空气中那夹杂着豌豆苗独特清香的气息。我的思绪不由自主地飘飞，幻想着大片农田里豌豆花绚烂绽放的壮观景象，那五彩斑斓的花海仿佛是大自然亲手绘制的巨幅画卷；幻想着青绿油亮的豌豆角挂满豆秧的丰收场景，那沉甸甸的豆角仿佛是大地给予辛勤劳作的人们最珍贵的礼物；幻想着与儿时伙伴们在豆田里欢笑嬉戏、大快朵颐的欢乐时光，那纯真无邪的笑声仿佛还在耳边回响。

然而，往事如烟，随风飘散。如今的农村已发生了翻天覆地的变化，不再是记忆中那熟悉的模样。农民们的生活方式和土地的利用也有了巨大的改变，大多数人已经失去或不再拥有大量的土地。但我身上这种祖传的农民基因，却依然深深地扎根在心底。每年的这个时节，它都会被悄然唤醒，触发我对豌豆角那份刻骨铭心的眷恋与急切的期盼。

现在，就连在睡梦中，都常常与儿时的美食豌豆角紧密相连。在梦里，那彩虹色的豌豆花在大片的豆田里齐刷刷地绚丽绽放，仿佛是一场盛大的花之舞会；梦中，我和儿时的伙伴们正幸福快乐地吃着清香脆甜的豌豆角，那温馨的场景如同温暖的阳光，照亮了我沉睡的心灵......