顺德之旅，品味粥底火锅和美味中餐

Angel

　　到了广州，顺德便是不可错过的美食打卡地。光是想象那些令人垂涎的佳肴，便按捺不住内心的期待。早晨用过早餐，我们打车到珠海站，达乘城际列车直奔顺德站。

　　作为“世界美食之都”，顺德的粥底火锅堪称一绝。抵达顺德站寄存行李后，我们立刻打车前往热门粥店。路上，司机笑言：“他家现熬粥底，涮啥都鲜！”短短话语，更勾得人满心期待。

　　推门而入，热气裹着醇厚米香扑面而来。不同于传统火锅的热闹共煮，这家粥店主打**“一人一锅”**的精致吃法——奶白色的砂锅咕嘟作响，绵密的粥底泛着细腻米油，每人专属一口锅，既干净卫生，又能随心搭配食材，独享这碗顺德风味的温柔与鲜醇。

　　桌上摆满粥底火锅食材，有牛肉、猪肉、鱼片等肉类，搭配虾、生蚝等海鲜，还有鱼丸、肉丸等丸类，以及鸭血、油条，食材丰富，鲜意满满 。

　　粥底作引，先把活虾、鲜贝往锅里一涮，那鲜味瞬间在米浆里炸开。接着下牛肉卷、猪肉片，裹着稠糯粥汤入口，嫩滑得能在舌尖打个转。最后丢几根油条，吸饱鲜粥的油条变得绵软又带脆，连收尾融了所有食材鲜的粥，都被我们一勺勺舀光，从胃暖到心里，这顿粥底火锅吃得太满足了。

午饭后，姐妹们慢悠悠地走在顺德街头。正午的阳光为街巷镀上一层金边，路旁小店的招牌在微风中轻轻摇晃。我们一边消食，一边回味着舌尖残留的美味，连脚步都变得轻快起来。

　　打车赶回顺德站时，距下趟去广州南站的列车发车仅剩10分钟。我火速手机订票，和姐妹们刷证狂奔进站，刚上车车门就关闭。为了明天能顺利登机，这一路争分夺秒的赶车都成了归家前的“热身”——等抵达广州南站，还需换乘地铁2号线、3号线共27站，直达白云机场站，奔赴明早7点起飞的航班。

　　下午五点左右，刚出白云机场站，就见酒店师傅笑着迎上来接过行李。车子一路疾驰，很快将我们送到酒店。收拾妥当后对账，竟发现预算还剩不少，几个姐妹相视一笑，当即决定用一顿大餐“收官”。夜色里的街巷烟火升腾，没一会儿，一桌美食便被我们风卷残云。摸着鼓胀的小腹，大家心照不宣举杯，为这场舌尖上的狂欢画上句点。

　　清晨7点，飞机在轰鸣声中冲向云端，朝霞将翻涌的云层染成金色。回望过去14天的旅程，那些街头巷尾的美食、与姐妹的欢笑仍历历在目。随着飞机穿越云海，这场难忘的旅行，终于在笔尖圆满画上句号。