<p class="ql-block">一、 红莲</p><p class="ql-block">1、做法：以“酸辣鲜红莲”为例， 鲜</p><p class="ql-block">红莲切寸段，芹菜和白果也切寸</p><p class="ql-block">段备用。小锅煮开水，将红莲放入</p><p class="ql-block">煮一分钟。起油锅放入姜丝和泡</p><p class="ql-block">椒、山椒，炒出香味。放入白果翻</p><p class="ql-block">炒，再放入芹菜和鲜红莲。炒匀后</p><p class="ql-block">出锅。</p> <p class="ql-block">二、 糯米</p><p class="ql-block">1、糯米有多种做法，例如：（1）热糍</p><p class="ql-block">粑：糯米泡四小时后蒸熟，捣碎，</p><p class="ql-block">捏成一团一团，裹上黄豆粉，淋上</p><p class="ql-block">红糖汁。（2）糯米排骨：糯米泡六</p><p class="ql-block">小时以上，与腌制好的肋排混合上锅蒸热。</p> <p class="ql-block">2.红莲和糯米是两种常见食材，兼具药用和食用价值。红莲性平味，归心、脾肾经，主要功效为补脾止泻、养血安神、益肾固精；糯米性温味甘，归脾、胃、肺经，以补中益气、健脾暖胃、止虚汗见长。两者均适用体质虚弱者。</p> <p class="ql-block">一杯开心的三子降脂泥</p> <p class="ql-block">1、配方：用松子 20 克、葵花子也就是瓜子儿 20 克，莲子 100 克，加上少量的蜂蜜或者冰糖</p> <p class="ql-block">2、做法：（1）先把莲子洗净，浸泡 24小时，放入锅中煮 30 分钟后，放到碗里面加清水，上笼用大火蒸 2 小时</p> <p class="ql-block">（2）把松子和葵花子炒香，锅里可以放一点儿葵花子油，烧至六成热时，将莲子泥放入锅中翻炒，水分快没了的时候，放入适量的蜂蜜，再加入松子、葵花子炒匀就可以了</p> <p class="ql-block">3、 三子降脂泥的作用不容小觑。松子富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂；葵花子富含亚油酸，对心血管有益；莲子则具有健脾益胃、养心安神的功效。三者搭配在一起，不仅口感丰富，还能起到协同作用，有效降低血脂，润五脏，开胃健脾。</p> <p class="ql-block">在享受美食的同时，也能达到养生的目的。这款三子降脂泥不仅适合血脂高、血压高的人群日常调理，也适合广大关注亚健康调理的中青年群体作为家庭健康管理的一部分。</p>