无花果的冷知识

刘建立

　　无花果实际上是有花的，其花被包裹在果实中。无花果的繁殖依赖于榕小蜂，这是一种互利共生的关系。

提起无花果时，人们已经无意识要探究一下，它究竟是不是不开花就会结果了，“无花”似乎成为了它的根深蒂固的标志，毕竟它的名字就理所当然地表达着这个意思。

有花的无花果——这个冷知识的普及程度远远不如人们对无花果名字的熟知度。无花果堪称植物中的“伪装者”，它不仅有花，花还不只一朵。

我们日常采集到的无花果食用部分其实并非这种植物真正的果实，而是它的花托膨大变态而形成的肉球，无花果的花和果实都藏在这个肉球里，食用过无花果的人都知道，对半撕开成熟的无花果，其内部充满了鲜红泛白的丝状“果肉”。

事实就是：这些“丝”是它的花蕊，而中部聚集的籽，才是它真正的果实。所以从表面上看，无花果的生长历程里没有开花的阶段就迎来了果实的丰收。