<p class="ql-block"><b> 端午节，是中国传统节日。记得小时候，在我们老家霞浦，端午节家家户户都要包粽子。对过年过节我母亲一向非常重视，端午节前就买了糯米、粽叶。当天把灶灰掏出，用热开水浇上过滤后的水用来泡糯米，浸泡4小时，这时的糯米成黄色了，用双手揉搓均匀后把水倒掉，可以包了。一只粽子用2张粽叶，把粽叶对折窝成三角形，把米填满压实，再用细麻绳扎紧扎出腰线，挂在木枎梯架上，接着再一只只扎上，5只一串，好看艺术品一样。母亲包的有纯糯米粽，有的加入花生为花生粽。</b></p><p class="ql-block"><b> 包好了，大锅放入水待水中冒出水泡了，再放入粽子，水要没过粽子，煮1个半小时即关火。把粽子一串串捞出摆放，凉的粽子更好吃，剥开粽叶里面是金黄色的粽子。后来县城用上煤气罐了，没有灶灰过滤水了，糯米中加入碱浸泡，口感效果一样好。记得小学時端午节我都会拿两串送给班主任钟老师。岁月如梭，吃过多地的粽子，但还是霞浦的粽子好吃！紧实口味好。市面上的粽子有的松跨、有的太烂，有的太油，嘉兴粽子，南京五芳斋粽子我觉的都不怎么样。怀念母亲包的粽子、还有乡友阿莲包的粽子！霞浦的粽子没能走出霞浦，真有点遗憾。</b></p><p class="ql-block"><b> 端午节对现代人而言是快乐的节日，吃粽子、划龙舟，出游，快乐开心。近年每到端午节我倍加思念母亲，勤快能干的母亲是传统节日风俗习惯的传承人。让 家家户户每个母亲都能成为传统风俗习惯的传承人，中华文明才能生生不息。</b></p> <p class="ql-block"><b>俺喜欢冷粽子醮白糖吃</b></p> <p class="ql-block"><b>1977年母亲、我、妹妹</b></p> <p class="ql-block"><b>2011年我一家和父亲母亲</b></p> <p class="ql-block"><b>2011年我们一大家</b></p> <p class="ql-block"><b>玄武湖公园划龙舟</b></p>