顺德金榜街

陈信满

顺德金榜街的来历可追溯至明清时期，其名称源于古代朝廷公榜政令的传统，光诸年间翰林院庶吉士伍文琯题写“金榜”二字而正式得名。

有了金榜村，就有金榜牛乳，位于大良的金榜村耕地很少，当地村民大多靠养水牛，以挤卖水牛奶为生。受条件限制，牛奶保鲜不易，金榜人就用醋和食盐将牛奶制成晶莹透明的牛乳片——金榜牛乳来保存。

村口的石牌坊，高大而古老，见证了金榜街的变迁。旁边的短墙以浮雕形式讲述了这个村落的故事。

顺德金榜街:历史与美食的完美邂逅。

金榜上街狭窄而幽深，走在其中，仿佛穿越了时空，回到了那个古代的岭南水乡。

大良河从旁边流过。古代交通主要依靠水路。码头是重要交通要道。官府有消息发布都会在此张榜，金榜之名即从此来。