补课：绍兴游学记（上）

静音

2025年六月十一日，我和乐友吴俊芳，驴友乔鸿文徐国粱夫妻及姚老师跟携程网上组的绍兴三天二晚游团，补上了绍兴游学一课。之前跟了二次购物团，只到一个绍兴籍画家画过的一个小湖。第二次去了新昌大佛，因为修缮，根本就没有看到。想到学文的我，连近在咫尺（200公里）的近代文学大师鲁迅先生的故居绍兴都没有到过，它也是诞生过许多文人墨客师爷的圣地。想着有点汗颜，于是千方百计要补上这一课。

上海到绍兴，原来需要四个小时，现在新修了一条高速公路，只需要三个小时。我们第一站到了安昌古镇。我事先并没有做功课，所以对此一无所知，幸亏有一位认真负责的导游张云云，认真负责地一直都在介绍着。我们四位紧紧跟着，认真学习

安昌古镇是绍兴最早的最繁荣的街市，虽然建在水网上，众多从横交错的石头建的桥梁，把它织成人丁繁荣的漂亮市镇。进入古镇穿过一条漂亮的廊桥，只见一座古戏台矗立。背后是一条不宽不在的河道。整个古镇的中心河道，二旁是各式商业店铺和民居。让我想起了水城威尼斯。格局是如此相似。古镇仅主河道上就有七座石拱桥。

而进入安昌古镇古镇的门却不大。仅仅是一座大宅门的双开门。旁边2墙上用线条画着古镇风情的大字，做地名，很别致，没见过。

大门上方，商泽遗国 四个大字概括准确形象地把古镇的历史遗存展现。

沿着石板路，廊檐下的商铺一家紧挨着一家。本来有个七八米宽的街一半多被商家用来架设货摊，满满当当，仅留出水步头的通道。因为那是货物进出的地方，自古以来，这里都是依赖水上交通运输解决人和货物交流的，现在基本上还都是这样。

对面街上是镇上最大的酱园。绍兴最有名的三大行业（酿酒，印染，腌制）之一。就是腌制各式各样的咸菜。这里离东海不远，古时候，人类渔猎为生，出海日久，无法携带酿酒酵母新鲜的菜肴，于是发明了用盐腌制，延长食品的保质期，用在漫长的出海捕鱼的日子。这里就是发源地。

绍兴是江南著名的酿酒地。用糯米酿就的黄酒最为名扬四海。它用糯米发酵，用土制酒瓮保存经过数年封存，酒味醇香回味甘甜，滋养人体。这里面的历史就远，故事多多。就不不赘述了。可能客官谁都比我知道的多。

姜姜好，则是现在的网红词，应该是用姜制成的各式食品饮料。因为水乡湿气重，人久居于此，必须除湿以防疾病。所以南方人不善麻辣除湿寒，于是发明了性温微辣的姜汁等药食二用的植物做菜肴饮料除湿寒。

扯白糖，则是用麦芽发酵提取的淀粉糖，加上一定比例的面粉糯米粉制成甜味小吃。解决姜汁辣味对舌头上味蕾造成的不适感。甜糯可口的麦芽糖远比南方的蔗糖口感好，而且不腻歪，不上火。我们从小就喜欢吃。这些扯白糖的小作坊在工业化的大城市里几乎绝迹了。古镇保留着，也是给后代人们了解了解中华文明的发展过程。

最窄的巷子。在寸土寸金的水乡泽国，人们很珍惜有限的土地资源。

对岸，有绍兴最早的中国银行营业部，那也有一百多年了。

客栈也是和建镇同时在线的。如今自由行的旅客越来越多，这里也同步发展着。

钱庄开在巷子里。文旅保护起来了，供旅客参观。巷子口依然保留了用片石雕凿的大名牌。

这就是保存完好的钱庄标识。不知道立了多少年。

对面的水岸，有年轻人开设的旅拍店，现代文明的产物。

石桥外立面长满了青苔藤蔓，就像老人脸色上的皱纹。告诉游人，它已经活得太久太久了。

黄酒奶茶，冰淇淋，黄酒咖啡，年轻人的创意满镇都是。让我忍俊不禁。年轻真好！啥都敢想，只要新奇一定能吸引客人，换来有利润。

绍兴的糟醉货，是另一款腌制食品，比单单用盐腌制的食品美味得多，甚至比新鲜的食品更好吃。尤其是夏季，清爽解腻，醉的料以黄酒为主加盐及香料。糟醉过的食物，里面的蛋白质分解成氨基酸，使食物的口感跟酥软可口，酒香浓郁，欲罢不能。

我从来都没有看到过这么多品种的咸菜。在绍兴人眼里，几乎没有什么蔬菜荤腥是不能腌制的。

走进一处文创园

老宅地创新成了饮品家，休闲娱乐的地方，就像是莫尼黑的啤酒馆。

这面墙上的字，算是它的名号吧！

其实这地方，过去是官府的粮仓，解放后是官办的碾米厂。现在废弃了，作为博物馆和文创园。

唯一保存下来的文物，就是这对守门将军的画像。

文革时期的壁画，也保存得很好。

安昌镇上还有一间石雕馆。因为此地富裕，大户人家多，象征性的石雕摆设也多。可惜七百多米的长街哪是区区二小时逛的完的。

这里的酱园都兼营饭馆。规模不小。

广场戏台，还有一个新四军塑像，推测一下也是有故事的.。只能留着以后有机会再考察追究。

突然注意到，美食研究会头上顶着，绍兴市复旦大学同学会的招牌。这可是稀罕事，再仔细想想，绍兴是全中国出师爷最多的地方，文人墨客自古层出不穷。近百年的复旦大学又近在咫尺，这里上复旦大学的自然就多。老了还乡，发挥余热，建设家乡，是自然而然的事。

长街尽头是安昌古镇的重头戏，师爷博物馆。

必须仔仔细细参观。这是必须补上的一课。为什么天下师爷出绍兴，绍兴师爷在安昌？

师爷博物馆是利用了退出官场还乡执教的师爷娄心田的府邸办的。

娄心田塑像后面的题字就是师爷的历史存在的具象。娄心田是近代人物，做过军阀马占山的幕僚，即军师，参加过抗日。回乡办过学校。后又在银行谋职。所以才能有这么大的宅子留下，还留下不少书画。

博物馆详尽展示了历史上的著名师爷（参谋）的功绩即他各自具体情况。还有师爷在各个官府衙门里的具体工作，除了日常的文件拟稿，帮助处理公文之外，最高级的师爷就是帮主公出谋划策。因此他们也有着应该遵守的道德底线。并非都是人们嗤之以鼻的阴谋诡计多端的职业。

其实师爷在衙门（政府部门里的）作用是很重要的，因此有如匾所述。

然而，师爷的称谓也是有独自的演变过程和盛衰历史。

师爷们，并非都是甘为他人做嫁衣，基本上都是胸怀大志谋仕途者。

博物馆还有专篇记述绍兴为什么多师爷。

娄心田的老宅，当年还办了一个师爷的学堂。

师爷只是从事政务的文人墨客总称，分工类型很细。

这里还专门为历史上著名的几位师爷做了较详尽的介绍。如徐渭，翁同龢等，还有许多师爷也有传记记述他们的贡献。这些都是我们之前不太了解的人文历史知识。

展览结束前，有一段总结性 的评论。站在历史的角度客观评价绍兴师爷的价值。

最后一进院落就是这里就是鉴知讲堂，就是学堂了。

学堂也是很有章法的。尤其是他们的学习方法，值得我们学习。看视频吧！

这个立体透视的过去衙门里，审案时，师爷的工作场景。屏风后的书记员就是师爷。

师爷博物馆出来后，我们过了一座桥就到对面，观赏街（河）景。这里的河流就是路。

著名的三条石桥，就是一座用三大条石板架在二岸的桥墩的简易桥。也是最早的人行通勤最结实耐用的桥。

这是街上唯一保存下来的古代石桥拦杆上的装饰品，一共四个。精致的雕凿工艺，令人目不转睛。

名字起的好好听的茶馆，在耕读持家成风的安昌古镇上很自然和谐。

酒馆也很雅致。

乌篷船慢悠悠地驶来，特别有情趣。

与大多数古镇树上：我在××想你之类的俗气打卡点不同的是手书的朴实词语。

小镇风景真美，相思树花开如梦如幻。

快要出景区了，我注意到这座带庙宇的最大的一座拱桥。

原来是大禹庙。匆匆来一次，才知道，历史上，大禹曾经在治过水。这里的人们封他为真神！这应该就是道家的系统，那就该称为道观吧？！突然感觉自己学历太浅，知识匮乏，游学补课非常必要。

与许多江南水乡小镇吧，虽然类似，但我的镜头总觉得，有所不同。

自然大气，浑然天成。

这是镇上最有名的酒酿馒头店。来不及绕过去买，自以为明天酒店早餐会有的。

古老的石桥，浑身裹满绿色植被，不仔细看，根本发现不了是一座石块垒起来的桥。

安昌古镇上的百年酱园。

气势恢宏的大酱缸，排列整齐，也成了一景。人间烟火气最抚凡人心了。

集合时间快到了。我们坐在廊桥边的长条木凳上，吃着带来的干点，因为来不及上饭店吃碗馄饨面了。就着干点心吃的是优美的水乡风情。

下午我们来到了镜湖与大运河相通的避塘。这个湖名实在不认识。现在却是红的不能再红的打卡点。这是一处古代的水利工程。

这条筑于明朝崇祯年间的避塘，作用是防止洪水泛滥，平衡内外水量。使湖里的水生动植物不至被大水冲走。

远处的湖边是高铁的轨道。近处是今天依旧发挥作用的人工石条堆砌的避塘古迹。感觉到这里的富裕就是千百年来，劳动人民的智慧和辛劳换来的，而且一直都得继续努力下去。

第二天一早，我们奔去此行的重头戏：鲁迅故居。惊奇的是，如此大规模的豪宅，远比奉化蒋介石老宅气派。原来鲁迅的祖上是在京城做大官的。科场舞弊案受牵连，被贬官。从此家族逐渐衰落。可俗话说的太对了：瘦死的骆驼比马大。这高畅的厅堂，始终挂着：寿德堂的匾额，气派不减。

虽然后来卖掉了一半的豪宅，依然齐整。主卧房，书房，当铺，厨房，库房，一样不缺，连厅园里的太湖石都是价值不菲的玲珑剔透的太湖石。

床是雕花嵌彩贝的。

书柜是带盖的。证明都是珍稀原 版的。

书座椅都是高档成套装的。

房间都是连廊连着，不会淋雨的 。

德寿堂是鲁迅先生祖辈的信仰

家传书诗彰显出周家的辉煌历史。

这样的家族后辈又会是这样的？，他们的历史功绩，存在价值。这些故居都没有办法评价。

艺术气息浓厚的院子。

百草园是周家的菜园子。

他们家的后花园也是极其漂亮奢华的。

水榭，奇石，戏台一应俱全。

后门厅都是带着硕大飞檐的。

戏台和水榭都是有石桥联通的。真是堪比皇家后花园。

如此豪华的宅院，我也是开了眼界。虽然鲁迅先生早年出国留学，但他身上依然留着世家子弟的基因。因此他虽然敢于发表了许多唤醒民众的文学作品。口诛笔伐黑暗的旧社会，讴歌革命先驱者。但他不会像毛泽东，那样放弃幻想，拿起武器去砸烂那个吃人的旧社会!但是他唤醒的年轻人，却真真正正地走进疾风暴雨，奉献了自己的青春和生命！就如我的父母辈都是他作品的受教育者。特别是二位舅舅，都参加了革命军队，为新中国奉献了一生。

后花园的一隅有个偏房估计是看院子人的住所，现在是酒店。

酒罐设计得真好看。用了天津杨柳青的年画。好可爱的鲤鱼娃娃!

特意来一趟，不容易因为我们都是七八十岁的人了。所以不但要认真看，仔细听，还要能复述。所以，做个美篇，常温常新。

参观参观完了鲁迅故居，我们抓紧时间去沈园。那个凄婉故事的发生地。