<p class="ql-block">摄影/编辑：坚贞⭐️刚强</p><p class="ql-block">美 篇 号 ： 6 8 0 8 6 5 0</p> <p class="ql-block"> 鱼腥草，也称臭腥草、臭草、折耳根、猪鼻孔、蕺菜、菹菜，是三白草科蕺菜属多年生草本植物；叶片心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状；穗状花序在枝顶端与叶互生，花小，总苞片白色；花期5~10月。鱼腥草因叶搓碎有鱼腥气而得名。</p> <p class="ql-block"> 鱼腥草色泽美观，具有观赏价值，是优良的观叶观花植物；可用于窗台、阳台或案几盆栽装饰，在园林中适合路边、水岸边及浅水处种植，亦可在水族箱培植观赏，是点缀园林水景区的优良观赏植物。</p> <p class="ql-block"> 鱼腥草地下嫩根茎部分，可直接凉拌食用，也可以进行干制，用于泡制茶饮，其香味类似肉桂；也可炖肉、煮粥、熬汤和炒制等方式入菜。</p> <p class="ql-block"> 鱼腥草是个好东西，它不仅具有极高的食用价值，事实上鱼腥草还是传统的药用植物，被国家卫生部列入药食两用植物目录中，享有“天然植物抗生素”之称的美誉。《本草纲目》中记载鱼腥草：“散热毒痈肿，痔疮脱肛，断疾，解毒。”鱼腥草全株可入药，有清热、解毒、利水的功效，主治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等疾病。</p> <p class="ql-block"> 鱼腥草的花语主要为“脉动”，象征生命力、坚韧与活力，同时在不同文化背景下衍生出逆境重生、爱恨分明、守护等多元寓意。</p>