<p class="ql-block"> <b>让每一粒被遗忘的古老种子 </b></p><p class="ql-block"><b> 在智能科技中重获新生</b></p><p class="ql-block"> 在工业化农业快速发展的今天，水稻品种单一化、传统老种子濒临消失的问题日益严峻。水稻老品种的消逝与糙米营养的流失成为双重遗憾。</p><p class="ql-block"> 老童，一位执着于农业传承的守护者，历时16年踏遍中国乡村，收集并保存了500多个濒临失传的水稻老品种。这些种子承载着千百年来的自然基因密码，经粗加工脱壳后的糙米，富含膳食纤维、维生素与矿物质，是天然的"营养黄金矿"。老童一直致力于还原传统糙米的天然营养与风味。</p> <p class="ql-block"> 为此，老童以"还原糙米本真风味"为目标，经过5年时间、500多个品种的糙米、8000余锅糙米饭的反复试验，累计消耗2.2吨糙米，将百年珐琅工艺与现代智能科技融合，打造全球首款智能珐琅内胆糙米饭专用锅。通过独创的"三段式强压力渗透技术"与"仿生微压焖焗系统"，让每一粒糙米都能舒展生命能量。</p> <p class="ql-block"> 重新定义糙米烹饪科学</p><p class="ql-block">1. 动态温控曲线系统（DTCS）</p><p class="ql-block">低温浸润阶段（35-50℃/20分钟） </p><p class="ql-block"> 模拟谷物自然吸水过程，激活糙米胚芽活性酶，使水分渗透率达92%（传统方法仅55%）</p><p class="ql-block">梯度升压阶段（60kPa-98kPa/25分钟） </p><p class="ql-block"> 采用阶梯式压力递增，破除糙米皮层木质素屏障，促使支链淀粉充分糊化</p><p class="ql-block">2. 智能烹饪系统：数据驱动的糙米专家 </p><p class="ql-block">老童独家温度曲线：基于8000+次实验数据，系统内置3种糙米烹饪模式（软糯/适中/劲道），精准匹配不同品种糙米（如软香糙米，籼糙米，粳糙米，五色糙米、百谷糙米等）。 </p><p class="ql-block">压力感知模块：0-100kPa无极调节，适配不同品种糙米硬度（籼糙米/粳糙米/糯糙米）</p><p class="ql-block">时间定制系统：40-120分钟精准设定，满足发芽糙米、百谷糙米等特殊烹饪需求</p><p class="ql-block">海拔补偿算法：自动修正海拔5000米内气压对烹饪的影响</p><p class="ql-block">谷物数据库：内置多种老品种糙米烹饪参数</p><p class="ql-block">能量锁鲜技术：煮后72小时内保温仍保持≥85%营养素留存率</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">三段式压力调节： </p><p class="ql-block"> 阶段一（高压渗透）：1.2倍大气压软化麸皮，激活胚芽活性； </p><p class="ql-block"> 阶段二（恒压焖蒸）：2倍大气压锁住水分与营养，促进淀粉充分糊化； </p><p class="ql-block"> 阶段三（低压收汁）：释放多余压力，让米粒饱满不黏连。 </p> <p class="ql-block"> 珐琅内胆：还原柴火饭的灵魂 </p><p class="ql-block">为何要选择珐琅内胆？</p><p class="ql-block">传统电饭煲的金属内胆易腐蚀、受热不均，而普通涂层内胆在高温高压下存在安全隐患。</p><p class="ql-block">珐琅内胆三重赋能</p><p class="ql-block">微晶釉层：1200℃高温烧结形成0.3mm致密保护层，杜绝重金属析出 </p><p class="ql-block">抗酸蚀专利：通过PH2-13极端环境测试，适配发酵糙米、果醋饭等料理 </p><p class="ql-block">均匀受热：3mm厚珐琅层搭配蜂窝导流底，避免局部焦糊； </p><p class="ql-block">锁鲜保温：内壁光滑无孔隙，减少营养流失，保温时长可达6小时； </p><p class="ql-block">健康安全：0涂层设计，通过SGS食品级认证，耐酸碱耐腐蚀。 </p><p class="ql-block">更久恒温：铸铁基材+珐琅釉面，蓄热性能提升40% </p><p class="ql-block">文化传承：延续中国传统搪瓷工艺，赋予现代厨房东方美学 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">操作使用指南：三步煮出完美糙米饭 </p><p class="ql-block">步骤1：预处理糙米</p><p class="ql-block">建议比例：米水比1:1.5（百谷糙米可增至1:1.8）； </p><p class="ql-block">浸泡醒米：将糙米用清水浸泡10分钟，唤醒米粒活性（也可不泡）。 </p><p class="ql-block">步骤2：选择烹饪模式</p><p class="ql-block">经典糙米饭：五色米模式（40分钟，1.5倍大气压），适合多数品种； </p><p class="ql-block">老种子糙米：选择“软香米模式”（25分钟，1.2倍大气压），充分释放硬质米香； </p><p class="ql-block">杂粮混合饭：使用“百谷米模式”，自动适配压力与时间。 </p><p class="ql-block">步骤3：静候美味</p><p class="ql-block">烹饪完成提示：蜂鸣3声后自动进入保温状态； </p><p class="ql-block">开盖技巧：静置20分钟再开盖，利用余温让米粒更松软。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 特色功能应用：</p><p class="ql-block">古法柴火饭模式：还原土灶三层焦香锅巴</p><p class="ql-block">软香糙米模式：自动控压中压慢煮适合软糯糙米</p><p class="ql-block">五色糙米模式：高压三段精煮杂粮饭</p><p class="ql-block">百谷糙米模式：三段超高压智能调控</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 健康价值升华</p><p class="ql-block">经SGS检测认证，使用本产品烹饪的糙米饭：</p><p class="ql-block">- 维生素B1保留率提升至82%（传统烹饪仅43%）</p><p class="ql-block">- γ-氨基丁酸含量达35mg/100g（促进神经系统健康）</p><p class="ql-block">- 抗性淀粉生成量增加2.3倍（有效调节血糖）</p><p class="ql-block">- 糊化度控制在87%黄金区间（保证消化舒适性）</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 注意事项与保养 </p><p class="ql-block">1. 安全操作： </p><p class="ql-block"> - 烹饪中勿强行开盖，需待压力完全释放（指示灯变绿）； </p><p class="ql-block"> - 首次使用前，用清水空煮一次去除内胆杂质。 </p><p class="ql-block">2. 清洁建议： </p><p class="ql-block"> - 珐琅内胆可用软布擦拭，避免钢丝球刮擦； </p><p class="ql-block"> - 锅体外部用湿布清洁，勿直接水冲。 </p><p class="ql-block">3. 适配场景： </p><p class="ql-block"> - 海拔高于1000米地区，需适当延长烹饪时间； </p><p class="ql-block"> - 糙米储存建议阴凉干燥处，开封后密封冷藏。 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 老童寄语：</p><p class="ql-block"> 让糙米回归日常餐桌 </p><p class="ql-block"> “每一粒老种子糙米，都是大地馈赠的活化石。这款锅不仅是工具，更是对传统农耕文化的守护。愿您品尝到的不仅是健康，还有时光沉淀的滋味。” </p> <p class="ql-block"> 让每一粒被遗忘的古老种子 </p><p class="ql-block"> 在智能科技中重获新生 </p><p class="ql-block"> 这不止是一口锅 </p><p class="ql-block"> 更是对大地馈赠的虔敬回答</p><p class="ql-block">让科技致敬自然，用匠心唤醒本味。</p><p class="ql-block"> 为每一粒糙米赋予灵魂</p><p class="ql-block"> 联系方式:15907447999</p> <p class="ql-block"> 童军，男，土家族，中共党员，湖南张家界人。现任张家界市永定区家庭农场协会常务副会长兼支部书记，湖南耕心自然农园科技有限公司创始人，张家界生态优质稻米产业协会理事长，“土著农耕”稻作理论体系创始人。</p><p class="ql-block"> 近20年来，他用自己的努力和实际行动证明了“凡人”也能创造非凡的成就，收集保护传承千年老稻种523个。</p><p class="ql-block"> 从一个被视作“怪人”的起点，苦苦摸索一套不施化肥，农药，除草剂的有机种植技术体系，被央视农广天地，科技苑，致富经，生财有道等栏目连续专题报道的创业致富的“奇人”。</p><p class="ql-block"> 一路摸索学习实践，从一个农业小白，到湖南农业大学农学专业本科毕业，并获得高级农艺师职称，成产业发展的“能人”和专家、传统农耕的“达人”、热心公益的“善人”和乡村振兴的“主人”。</p><p class="ql-block"> 先后被评为永定工匠，先进科技工作者，优秀共产党员，劳动模范，湖南省首批农机土专家，高级农艺师，高级研学导师。</p>