农家菜园的忘忧草

老张

进入夏季，我常在清晨六点多骑上自行车，沿着瀛湖环线锻炼身体。这条线路全长约三十七公里，沿途风景如画，尤其是这个季节那散落在农家菜园中的金黄花朵，总让我忍不住驻足停留。它们一朵朵盛放着，花瓣如喇叭般张开，边缘泛着微微波浪，仿佛在向我招手致意。绿叶与泥土的映衬下，那一抹明亮的黄色格外惹人注目。我停下旋转的车轮，走近几步，发现花丛中还藏着许多尚未绽放的花蕾，仿佛在静静等待阳光最灿烂的时刻，才肯揭开神秘的面纱。我忍不住掏出手机，记录下这动人的画面。

与菜园主人闲聊时，他笑盈盈地告诉我：“这花不单叫黄花菜，还叫忘忧草，吃了它，心里的烦恼就都飞走了。”

“忘忧草”？我心中一动，却从未听闻这个名字。带着几分好奇，我回家后便打开手机搜索。原来，这陪伴我几十年的常见蔬菜，竟有如此多动听的名字——黄花菜、忘忧草、金针菜、柠檬萱草、羊角草……每一个名字背后，似乎都藏着一段温柔的传说，仿佛在讲述着岁月静好的故事。

黄花菜不仅花姿动人，更是一味家常美味。或许是那天拍下它的缘故，下午老伴便做了一道“黄花炖蛋”。金黄的花瓣与嫩滑的鸡蛋在锅中交融，香气扑鼻，入口即化。那一口温润的滋味，仿佛将我带回了清晨的菜园，也让我对这株植物有了更深的情感。

黄花菜具有‌镇静催眠、解热镇痛、美容养颜、抗菌抗炎、利湿热凉血止血、增强免疫力‌等多重功效，还可用于缓解牙周炎、风湿性关节炎等症状。但新鲜黄花菜花蕊含‌秋水仙碱‌，直接食用可能导致中毒，需彻底加工。不能鲜食，食用时需谨慎。

在田间地头，黄花菜的姿态千姿百态。有的花朵已完全绽放；有的仍含苞待放，羞涩而静美。但无论处于哪个阶段，它们都散发着独特的魅力。每当我骑行在瀛湖环线上，望见那一簇簇金黄的花朵，心中便涌起一股宁静与欢喜。忽然明白，生活也应如这些花一样，无论处于何种境地、那个年龄阶段，都应努力绽放属于自己的光彩。