<p class="ql-block">要问我北京的特点是什么?我是个吃货,不会回答故宫、长城……并不是因为它们不好,而是北京烤鸭更是"王中王".</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">它的外表,黄里透橙,橙里透金,金里还有灰色的脆脆的皮肉,它是那么诱人,色泽那么夺目,香味那么浓郁……</p> <p class="ql-block">带上手套,拂过那滑而不腻的肌肤,轻轻的撕下,还未入口,浓郁醇厚的脂香便裹挟着烟熏的味道钻入鼻腔,瞬间勾出了我的食欲.</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">趁热夹着一片,酥脆的鸭皮"咔嚓"一声在齿间碎裂,滚烫的油汁喷出,却细毫不觉得油腻.鲜嫩的鸭肉配着秘制香料,由甜到香,味道丰富.再加上葱丝、嫩黄的黄瓜条,蘸上酱料。</p> <p class="ql-block">在它面前,冰激淋没它香甜;面条没它正宗;鱼子酱没它性价比:德福没它丝滑……那爽脆的口感在口中爆发,在食管中肆无忌惮的侵略,占领,不一会添满了肚子.</p><p class="ql-block">那雪白的瓷盘上的"鸭子"一点一点的消失,直到小配菜都空了,我还意犹未尽。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一只烤鸭,承载着六百年的匠心传承。让来自五湖四海的游客,在唇齿留香间,记住这座帝都城市.</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">与童年共清欢，看岁月暗生香！</span></p>