【寻味一夏.清凉探店】街角那碗冰粉～

罗罗

美 篇 名 罗 罗

美 篇 号 15890667

在贵州息烽县的街巷里，暑气总是黏腻得让人发慌。转角处那盏摇曳的红灯笼下，李婆婆的冰粉摊，像酷热里的一座清凉小岛，承载着我无数个夏天的回忆。

　　李婆婆的冰粉摊不大，一辆老旧的三轮车，车斗盖着蓝白相间的粗布，遮着满满一桶手搓冰粉。掀开布，晶莹剔透的冰粉在清水里微微颤动，像凝固的云朵，泛着细密小气泡——那是手搓冰粉独有的“蜂窝”标志。

　　记得2005年那个夏天，蝉鸣震得人心烦意乱。我拖着沉重的步伐在街头游荡，忽然被一阵清甜香气勾住脚步。“小兄弟，来碗冰粉嘛。”李婆婆笑着招呼我，脸上皱纹盛满慈祥。她熟练舀起冰粉，浇红糖水，撒花生碎、山楂片、葡萄干，最后淋一勺浓稠醪糟。那碗冰粉，红的、褐的、紫的、白的，缤纷得像把整个夏天的美好都装了进去。

　　第一口下去，冰凉清甜瞬间驱散暑气，也抚慰了燥热的心。冰粉嫩滑如丝绸，舌尖一抿就化，红糖水的醇厚、醪糟的酒香、坚果的香脆交织，层次丰富得让人惊喜。从那以后，每个夏天我都要去李婆婆摊前报道。

　　如今城市里开了不少网红冰粉店，装修精致，种类五花八门。但我最爱的，仍是李婆婆那碗朴素的冰粉。它不只是夏日解暑良方，更像一位老友，见证我的成长，承载岁月的温情。每次去吃，李婆婆总会唠唠家常，问问近况。那一碗冰粉里，装着的不只是美味，还有浓浓的人情味。

　　这个夏天，我又来到摊前。看着她布满老茧的手熟练制作冰粉，忽然觉得：有些味道永远无法复制。它们藏在城市角落，用最质朴的方式，温暖着每个匆匆而过的灵魂。