【寻味一夏•清凉探店】 ‍盒马美食一条街

刘霞

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离我们家最近的1903公园的盒马超市旁边有一条美食街，有着各种各样的小吃，街中间是一排桌椅板凳供食客们食用各种小吃，两傍是一家挨着一家的大排档，有滇味，川味，粤味，东北味。有各种面食，米线，粉，炒饭，水饺馄炖，冒菜，蒸菜，油炸食品任人们选择。

今天我们四个大人一个娃去探店寻找自己喜欢的美食，到了那里有点眼花缭乱，不知道吃什么了，我们家在吃的方面都很民主，自己挑选自己喜欢吃的美食。

首先我们买了“刘酥肉”，它们家卖的是各种油炸食品，小酥肉是它们家的招牌，有炸小黄鱼，大虾，肉丸子，茄盒，藕盒，金针菇……。不管炸什么，都又香又脆，很适合当零食吃。

“天府棒棒鸡”是川味菜，以凉拌菜为主，凉拌鸡是它们家的主打菜，我们要了一份凉拌猪耳朵，味道麻麻辣辣，猪耳切成片脆爽味醇，下饭极好。

“袁记云饺”主打各种馅料的馄饨和饺子，可清汤，可麻辣或者酸辣。馅儿的品种也很多，猪肉，虾仁，韭菜，荠菜……。老伴喜欢吃虾仁饺，喜欢重口味的，要了一份酸辣味的，饺子皮薄，馅料十足，每个饺子里有一个虾仁，口感比较丰富。

“云煲煲”是云南菌子炒饭，除了菌子还有各种炒饭，菌子炒饭在云南很有名，特别是干巴菌，牛肝菌炒饭让你吃了后还要去舔鼻尖没吃够。女婿要了一份牛干菌炒饭，味道鲜香浓郁口感醇厚，吃完后口中留香。

“越南小卷粉”是越南人喜欢的一种小吃，云南很多地方也都有卖的，用粉皮包上各种蔬菜后卷起来，沾蘸水吃，我和妹妹各要了一份香菇馅的越南小卷粉，粉皮软糯，香菇鲜带着菌香味，蘸水酸酸的，十分的开胃。

“成都脑花面”它们家主打成都各种冒子的面条，脑花面是它们家的招牌。味道以麻辣为主。宝宝要了一份干拌杂酱面，肉冒子很多，酱香味浓郁，面条劲道，没让师傅放辣椒，宝宝吃到后来觉得太辣没有吃完。

去吃这样的大排挡的好处就是，自己喜欢吃什么就吃什么，随心所欲，满足自己的口感才是对美食的一种享受。