古法匠心：徽州楮皮纸

小松鼠

　　3月21日上午10点半，我们在“中国铁路之父”詹天佑的祖籍地——婺源县段莘乡庆源古村落结束摄影采风，随后驱车返回黄山市歙县。途中，因时间尚早，大家提议前往休宁县县城就餐。午餐后稍作休息，临近下午1点，我们乘车前往黄山市休宁县凝霜文化发展有限公司，参观安徽省非遗传承保护项目。在现场，我们拍摄了“徽州皮纸古法制作工艺”，沉浸式感受千年纸业的生产流程。在公司管理者的详细介绍下，我们进一步了解了非遗项目“徽州楮皮纸”的手工制作过程，并参观了企业文化展示馆。下午2点半，我们从休宁县启程返回歙县，至此，春摄婺源采风活动圆满结束。

　　黄山市休宁县凝霜文化有限公司前身为黄山市三昕纸业有限公司，2003年于休宁县海阳镇正式创立，专注于徽州皮纸传统手工艺的恢复与传承。其“凝霜”商标，灵感源自古徽州久负盛名的楮皮纸品牌，承载着深厚的历史文化底蕴。

在发展历程中，公司取得了一系列令人瞩目的成就。2018年，成功入选中国手工纸文库，成为手工纸领域的重要研究样本；2019年，获批成为市级非物质文化遗产项目保护单位，标志着其在非遗保护工作中的重要地位得到认可；2022年，荣获省级非物质文化遗产项目授牌，同年更凭借精湛工艺，成为北京冬奥会专用纸生产企业。公司出品的徽州楮皮纸被应用于冬奥会纪念品及主题便笺纸，非遗传承人朱建新也因此获得“北京2022年冬奥会参与证书”，这不仅是对个人技艺的肯定，更是对企业整体实力的高度赞誉。

　　黄山市休宁县凝霜文化有限公司深耕楮皮纸与宣纸的生产研发领域，构建起集传统工艺传承与现代技术创新于一体的产品体系。其主营产品广泛应用于书画创作、高端礼品包装、艺术空间装饰等场景，同时通过技术攻坚，成功开发出古籍修复专用纸、文创定制纸等多个特色品类。

公司依托自主研发的核心技术，实现了皮料纤维的精细化分离工艺突破。该技术不仅确保纸张兼具高强度韧性与绵密细腻的纤维结构，更通过独特的制浆、抄造工艺，使纸张呈现出卓越的润墨性能，满足书画创作中对笔触层次与色彩晕染的专业需求。经行业权威检测，产品在抗张强度、耐折度、PH值等核心指标上均优于国家标准，达到国内手工纸制造的领先水平。

　　黄山市休宁凝霜文化公司的楮皮纸制作以传统工艺为根基，融合现代匠心。首先，于特定时节采集隔年生楮树枝条，剥皮晾晒后进行预处理。接着，经清水浸泡、12小时皮锅隔水蒸煮，使树皮纤维软化，再经碾压、石灰水二次浸泡蒸制，去除杂质。随后，在流水中漂洗，并利用踏碓、石臼等工具将纤维帚化、细化。

抄纸环节，工匠将皮料制成均匀纸浆，用竹帘抄取纤维成型；湿纸经沥干、挤压除水成纸砖，再揭下贴于晒场或烘干设备干燥。最后，工匠将晒干的纸张仔细撕开整理，以百张为一刀计数包装。成品楮皮纸纤维细腻、韧性十足，适用于书画创作、高端包装等领域，尽显传统工艺之美。

　　纸，是中国文化的重要组成部分，而传统的手工纸更是文化的重要载体。然而，随着时间推移，手工纸制作工艺逐渐被现代技术所替代，古纸的美丽与珍贵逐渐被人们遗忘。今天，我为大家介绍一款现代手工纸：这款纸使用现代技术分离了皮料中的油脂和树脂，历经十余年努力，凝霜文化终于攻克这一难题，使成纸中的杂质得以分离，实现了与古纸一样的完美呈现。

不仅如此，凝霜文化还通过现代技术，成功分离了纸浆中的矿物质、蛋白质、果胶等杂质，使成纸更加纯净，呈现出古纸所没有的细腻质感。这款现代手工纸以卓越品质，重新诠释了传统手工纸的美丽与珍贵。

它不仅恢复了古纸的美感与质感，更为现代设计提供了新灵感与可能性。让我们一起珍视这份宝贵财富，共同期待这款现代手工纸在未来展现出更多精彩与独特魅力。

　　徽州澄心堂纸：千年墨韵中的文化瑰宝。徽州澄心堂纸起源于五代南唐，因在皇宫“澄心堂”精制得名，为南唐文房三宝之一。其以树皮为原料，经百余道手工工序制成，质地肤卵如膜、坚洁如玉，长者可达五十尺一幅，自首至尾匀薄如一。

澄心堂纸自诞生便备受推崇。李煜特辟澄心堂贮藏，有“非澄心堂纸不下笔墨”之好；北宋蔡襄、梅尧臣、苏轼等文人墨客均为其赋诗、题字；明代董其昌更感慨“此纸不敢书”。但南唐灭亡后，其制作技艺失传，后世虽多有仿制，却难及原品。直至当代，歙县文房四宝公司成功复刻，使其重入国际市场。

在现代，澄心堂纸以卓越的润墨性和细腻质地，成为书画创作的理想载体，深受艺术家喜爱。澄心堂纸，它承载着千年文化，见证传统书画艺术的演变，对研究古代造纸技术意义重大，是当之无愧的传统文化瑰宝。

　　徽州皮纸的历史脉络（上）

1100余年前的南唐时期，古歙州（宋代后基本为徽州辖区）皮纸已闻名遐迩，第一代名品“澄心堂纸”由徽纸加工而成，主产地为休宁县。南宋《新安志》记载，宋代新安“上供纸”有常样、降样等七种，年产量超百万张，均产自休宁水南、虞芮等地，当地优质水源成就了皮纸“振之似玉雪”的品质。

明代弘治年间《徽州府志》记载，宋代进纸、玉版纸等皆出自休宁，宋人亦赞黟县良纸有“凝霜”“澄心”之号。该志还详述休宁皮纸工艺：楮皮经浸泡、蒸煮、捣细，以野生猕猴桃枝汁为纸药，抄制成型，工序繁复精细。明代中期，周边地区皮纸崛起；清代后，受泾县、宣州宣纸冲击，休宁楮皮纸渐从高端市场退为民间用纸。

　　徽州皮纸的历史脉络（下）

晚清至民国，休宁五城镇私营造纸作坊兴盛，年产量约500吨，远销多地；民国后期因时局动荡，大型纸厂倒闭。新中国成立后，在政府扶持下，五城地区生产复苏，1959年全县土纸产量达360吨。20世纪60年代，东临溪仍在制皮纸，竹纸生产延续至2015年。

2003年，朱建新在休宁建坊恢复皮纸生产；2016年迁至海阳镇，成立黄山市凝霜文化发展有限公司，通过多个场馆传承创新，让这一古老技艺重焕生机。

　　楮树皮与构树皮的区别

楮树与构树虽同属桑科构属，但在形态与造纸性能上差异显著。楮树为高大乔木，成年树高10 - 20米，果实8月成熟呈红色，其树皮又称“白构皮”。古法造纸优选一年生楮树皮，现代多用2 - 3年树龄树皮，三年以上树皮因纤维木质化不宜制纸。楮树皮富含油脂和树脂，破损时会渗出乳白色浆汁，赋予成纸强韧性。

构树属于灌木，俗称藤构、小构，树皮色深，被称为“黑构皮”。因植株矮小、树皮薄，其纤维强度弱，制成纸张的拉力不及楮皮纸。但构树皮几乎不含油脂，在对油脂敏感的造纸场景中具备独特优势。

总体而言，楮树皮以高强度纤维和油性特质，成为高端手工纸的优质原料；构树皮则凭借低油脂、易处理的特性，适用于中低端纸品及特定工艺需求，二者共同丰富了传统造纸原料的选择。

　　一纸千年，匠心永续：这次有幸参加歙县摄影家协会组织的“春摄婺源”采风活动，在回程途中，协会领导们还安排了参观非遗企业一一休宁楮皮纸生产基地。踏入黄山市休宁县凝霜文化有限公司，楮皮纸生产车间与企业文化展示馆交织成古今交融的纸艺长廊。空气中弥漫着楮树皮的草木香，每一处都在诉说着传统与创新的对话。

亲眼见证楮皮纸的诞生，从楮皮浸泡、蒸煮、舂捣，到抄纸师傅以竹帘灵巧取浆，及湿纸经沥干、挤水成纸砖，再揭下贴于烘干设备干燥等，每道工序都凝结着匠人的专注与传承。展示馆内，古籍善本、书画佳作依托楮皮纸留存千年气韵；非遗证书、冬奥纪念证书陈列墙上，彰显传统工艺的时代新生。

朱建新大师复原技艺的坚守，年轻匠人的接续传承，凝霜文化用一张楮皮纸，在历史与未来间架起桥梁。这份对匠心的执着让我感悟：传统工艺的传承，既要守护古老技艺的根脉，更需拥抱时代的创新。手中薄如蝉翼的楮皮纸，承载的不仅是岁月的温度，更是文化永续的希望。

2025年6月27日撰于园艺寒舍