“生”活有点苦，“煎”熬一下就过去了

子衿

生煎，传统的苏州美食，却象征着老一辈的生活哲理。

每一次看到的都是熟的生煎：面团被煎得金黄金黄。轻轻咬一口，里面的汁水瞬间破处。先吸一口汤汁，再细细品尝肉。虾是厚而嫩的，鲜而不腻，咸中带甜，可谓是苏式美食的皇上皇。可你见过生的生煎吗？雪白的生煎皮裸露在外面，那个样子，像是腐烂掉的一样，没有一人想吃。可等他放进蒸锅，进行古法蒸制后，它就像我们往常所吃的那样。可谁又能想到，它生的时候是那般样子呢？生活不亦是那样的吗？当你遇到不利时，周围的人可能都不会看好你，甚至是刻意去贬低你。但这又何妨？当你经过磨练，至强大的时候，你将会一鸣惊人，所有人都敬佩你，仰慕你。

人生海海，千滋百味。可能现在的“生”活有点苦，只要“煎”熬一下就过去了。