发展社区餐饮业正当其时

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　　近日，社区餐饮产业发展交流会在北京举办，来自全国各地的几百家餐饮企业代表到会，商务部和北京市商务局也派员指导。

　　当前，国内餐饮市场形势发生了巨大变化。

一是随着收入增加、生活改善和消费观念的变化，“下馆子”已经由逢年过节、婚丧嫁娶、亲朋聚会、家有喜事等偶发行为，变成了常态。

二是中国已经进入老龄化、少子化社会，60岁及以上人口占总人口22%。65岁及以上占15.6%。老年人做不动饭、年轻人不愿或不会做饭的情况越来越多。

三是北京的餐饮业过去主要为政务活动、商务宴请、旅游人口服务，当前市场形势发生了巨大变化，餐饮业必须转型，面向老百姓，开辟社区新赛道。

综合分析判断，发展社区餐饮产业正当其时。

　　对发展社区餐饮产业，我提出几点建议：

1.在社区开设餐饮业网点。

2.配合传统商业改造调整升级，积极进行渗透。

3.积极争取政府政策支持。

4.根据社区需求加速餐饮转型。

　　餐饮企业进社区，正当其时，大有可为！