忻州古城美食街游记：古韵犹存，味蕾留香

神马浮云

我和家人驱车来到山西忻州古城，这座虽经改造却依旧保留原貌的古城，让人仿佛穿越回旧时街巷。漫步其中，最令人流连忘返的，便是那条充满烟火气息的美食街。

整条街道两旁皆是传统中式建筑，飞檐翘角、灰瓦白墙，灯笼高挂，处处透露着浓厚的历史文化氛围。牌坊上“泰山庙巷”几个大字在夜色中熠熠生辉，街道两侧店铺林立，招牌古朴，如“酸菜饺子”、“神池月饼”、“麻叶粉汤”等字样频频映入眼帘，每一家都散发着地道的山西风味。我们边走边尝，从热气腾腾的丸子汤到香气扑鼻的熏鸡，从酥脆可口的干馍到软糯香甜的月饼，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

夜晚的古城更是别有一番韵味，灯光勾勒出屋檐的轮廓，灯笼映红了石板路，行人穿梭其间，热闹却不喧嚣。几处牌楼与塔楼在夜色中显得格外庄重，飞檐下悬挂的红色灯笼随风轻摇，仿佛诉说着千年历史。我站在台阶前拍照，家人则在一旁细细品味老店里的茶点和采耳服务，惬意十足。

忻州古城不仅是一次舌尖上的旅行，更是一场文化的洗礼。这里既有传承百年的老字号，也有融合现代元素的新派小店，传统与时尚在此交汇，让人沉醉不已。