<p class="ql-block">图片 桃子 文字 桃子</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">昵 称: 桃子</p><p class="ql-block">美篇号:38481699</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“回味快餐店”是一间不大的街边店。坐落在东海度假区,东海名居小区那个十字路口的东边一点路南。小店是一家东北人开的,他们已经在这里经营了许多年,将小店打理的秩序井然。</p><p class="ql-block">小店虽然不大,但是经营的早点种类不少。干的有油条、烧饼、馅盒子、包子等,稀的有豆腐脑、小米粥、紫米粥、大碴子粥、馄饨等。</p><p class="ql-block">因为是夏天的原因,这些食品都在店门口制作,只有烧饼会在后厨烤好了端出来。他们在店门口也摆了几张桌子,食客可以在外面吃。我是因为喜欢吃素馅儿包子,才找到这家店,也是被这里的大头菜(包菜,东北人的叫法)馅儿包子的吸引,才爱上这家店的。</p> <p class="ql-block">这就是小店的大堂,干净整洁。</p> <p class="ql-block">大堂连着厨房,明厨亮灶。窗口上面还挂着两片短帘,犹如日本的制作间窗口。</p> <p class="ql-block">这是先生喜欢吃的紫米粥,这么一大碗紫米粥,只要2元。</p> <p class="ql-block">这就是我喜欢吃的大头菜馅大包子。</p> <p class="ql-block">看这包子,个大馅儿足,馅儿料也很丰富,以大头菜为主,加入些胡萝卜丝,和粉条,咬一口外皮煊软,馅儿料鲜香汁水足。令我百吃不厌。</p> <p class="ql-block">大碴子粥(就是将一个玉米粒破两半的大玉米粒熬的粥,东北人叫大碴子粥。)软烂香甜。</p> <p class="ql-block">这里的大碴子粥,和其它店不一样,看这碗粥里有许多芸豆,是名副其实的豆粥。</p> <p class="ql-block">这是店里随便吃的下粥小菜。</p><p class="ql-block">曾经听到过一句话“在细节之处取胜”这碟小菜看着不起眼儿,就是一碟用大头菜腌制的小菜,但是乾坤就在它的味道上,它不咸不淡,微辣微甜,吃起来很爽口。就是这个细节,赢得了我的味蕾。</p> <p class="ql-block">我和先生的早餐。</p> <p class="ql-block">这油条很大,很脆香。</p> <p class="ql-block">这些烧饼,都是东北风味儿的老式烧饼,有油盐的、有豆沙馅儿的,还有糖馅儿。外焦里嫩,酥脆可口。</p> <p class="ql-block">看这大包子,也是有10来种馅料。</p><p class="ql-block">在东北人开的店里吃饭,吃的就是一个豪爽,大气。大碗粥,大包子,大油条,大烧饼。老两口,吃得饱饱的,只需7元钱,真是好吃不贵,经济实惠,吃得我们心满意足。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2025年6月27日</p> 谢谢您光临