<p class="ql-block">【引言】：大千世界中的一片树叶，沐阳光雨露，汲天地之间山水之精华，在五千年化腐朽为神奇的演变过程中，留给中华民族子孙万代“一片树叶的故事”…</p><p class="ql-block"> 中华民族是茶的故乡，是世界茶文化的发源地，相传远古时代神农氏发现茶叶的药用解毒功效…史书记载：在先秦时期王侯将相中开始饮用，至唐宋达鼎盛时期，形成博大精深的中国传统茶文化。中国茶和茶文化作为中华民族传统文化的载体，穿越历史，跨过国界，为中华民族乃至世界的文明发展做出了巨大的贡献。</p><p class="ql-block"> 古往今来，无论是王公贵族，达官显赫，还是黎民百姓，市井阶层，“茶为国饮，健康饮茶”的文化理念，深入人心，一脉相承至今，成为深受国人喜爱，“宁可一日无粮，不可一日无茶”，相伴一生最为健康，最具特色，最有生命力的日常饮品…</p> <p class="ql-block"> 作为中华传统文化中“八雅”之一的茶，伴随着时间的推移和历史的积淀，早以走进千家万户，成为不可替代的饮品中的“上品”。</p><p class="ql-block"> 无论是日常生活中的待客接友，相逢聚会，洽谈交流，还是闲来独处，安神养生等，都融合在一杯清茶之中…此外，茶与器，还具有收藏、观赏，甚至是保值增值的历史文化价值。</p><p class="ql-block">…</p> <p class="ql-block"> 学习茶艺，品茶悟道，唐代茶圣陆羽的《茶经》是茶者的必读经典之作。这是一本与《论语》、《道德经》、《金刚经》等相提并论的经书，全书十章七千多言，概括归纳了“一片树叶故事”全部，没有经典，就没有茶文化的传承和发展，茶文化就是无水之源。</p><p class="ql-block">…</p> <p class="ql-block"> 冬去春来，春和景明，在和煦春风里，在雨露滋润的花季，伴随着沁人心脾，清雅诱人的明前茶香…笔者有幸在天津老年大学生活艺术系茶道养生专业的课堂里，聆听老师的讲解，比较系统地学习了中华传统茶文化发展历史沿革，以及和中华民族哲学思想、诗词歌赋，书画艺术，建筑美学的完美融合，形成博大精深，享誉中外的中国茶道，受益匪浅，从中也领悟到“人生如茶”，“人神合一”的思想内涵。</p><p class="ql-block">…</p> <p class="ql-block"> 担任授课及教学实践的陈琪老师，精明清秀，温婉端庄，举止温文尔雅，总是面带微笑，从容自信 ，与生俱来的淑女气质，再加上柔情似水般甜润的讲课声音，韵味十足的语言表达，恰如一盏清澈淡雅的茗茶，香飘肆意，回味无穷…被学员亲切地成为：琪琪老师，这是师从者发自内心的尊称…</p> <p class="ql-block"> 琪琪老师的第一堂茶艺课，就是从“一片树叶故事”的起源开始，带领我们走进上下五千年，中国传统茶文化深远优美的意境中，习茶养性，品茶悟道，得道升华，感悟“致清导和，韵高致静”思想精髓，修炼成“一颗静心观世界，半盏清茶悟人生”的生活最高境界…</p> <p class="ql-block"> 琪琪老师作为博大精深的中国茶道一代传承者，茶界脱颖而出的精英，创新发展的领军人物，生长在江南水乡的“茶花之女”，深受茶文化熏陶…历经不懈的努力学习和实践，具备一代茶师的专业理论知识，掌握堪称中国茶文化顶级水平的“功夫茶技法”，一片诚心致力于老年大学的教学工作，肩负起传播和光大中华民族传统茶文化的历史责任，难能可贵。</p><p class="ql-block">…</p> <p class="ql-block"> 琪琪老师精心组织编写的一整套教学课件，包括：茶文化的发现起源，历史演变，形成发展，文化传播，传承创新等六大方面，在老年大学这一平台，为银发学子进行详细解读，从而使喜爱中国传统茶文化的老年朋友“学以致用，修身养性，有所收获”，在品味、兴趣、技法、知识、精神等方面得到一定的提升。</p> <p class="ql-block"> 琪琪老师进行〈茶叶种类与甄别方法〉专题讲解，包括：观、闻、品、色、泡等…</p> <p class="ql-block"> 潮州功夫茶是中华茶道艺术的典型代表，是中华传统茶文化的巅峰杰作，包含中华民族传统文化儒释道易的精髓，“天人合一”，“上善若水”的哲学思想，体现在功夫茶道中…礼仪，规矩，尊敬，真诚，品德，情感，精神，境界等，突出功夫茶道“和”的主题思想，一席功夫茶道，品尝出“静、敬、淡、雅、尊”的人生大道至简…</p><p class="ql-block"> 琪琪老师以讲解和实践的相结合的教学方式，专题讲解〈潮州功夫茶技法和实践〉。</p><p class="ql-block">…</p> <p class="ql-block"> 琪琪老师现场演示一整套潮州功夫茶的技法…茶席布局，坐姿端正，静心释然，一心茶念，全神贯注，后茶类选择，计量投放，水温掌控，醒茶温杯，斟茶出汤等，行云流水般动作娴熟，一气呵成，准确到位…此套行稳致远的“巅峰”操作，“冰冻三尺非一日之寒”，不经过日积月累的千锤百炼，很难通达！用琪琪老师的话讲：哪位茶师没有经历过开水烫手的过程？</p><p class="ql-block">…</p> <p class="ql-block"> 琪琪老师现场进行一对一的指导…</p> <p class="ql-block"> 学员动手模仿演练功夫茶的操作技法…</p> <p class="ql-block"> 琪琪老师进行〈紫砂壶的种类及鉴赏〉讲解…</p> <p class="ql-block"> 笔者非常喜欢中华传统茶文化，“一片树叶的故事”…从大千世界万物中被“遴选”的精品，历经千百万年时光的打磨，岁月的积淀，把茶、水、器的完美融合，终成流芳百世，传承千古的中华茶道，奉献给世界的中华民族绚烂瑰宝，养眼夺目，令人敬畏！…</p><p class="ql-block"> 水为茶之母，器为茶之父是茶文化的经典理念。其中的茶壶，在茶文化的历史演绎中，不断的融合文学、美学、艺术等，成为集品茶、收藏、观赏、把玩等的艺术精品…</p> <p class="ql-block"> 这些年来，从不同渠道陆续“收集”的各种造型，不同材质的茶壶…当然，既不是专家学者，专业人士，也非追求增值，出自名人大师之手，完全凭个人兴趣爱好，自我欣赏，自娱自乐。…</p><p class="ql-block"> 这些“作品”中，有石瓢西施，提梁灯笼等“在谱”的试样，也有树桩瓜果，荷花莲藕，周正方圆等奇特造型…从材质来看，有“根红苗正”的紫砂，还有陶土、金属、玉器、木制等。</p> <p class="ql-block"> 这把紫砂壶，为相识结交几十年的福建寿山石雕刻工艺美术大师的馈赠…壶底至顶盖钮高9CM，壶身长9CM，正印了自古九为尊，“盈满则亏”，人生难有十全十美的哲学思想。</p><p class="ql-block"> 按照我们尊敬的琪琪老师，在“紫砂壶的甄别鉴赏”主题课上的讲授：符合手工、材质、工艺等要素，此外，在出茶汤的流速和畅通方面，具备“优良”水准，是“雅、润、美、音、色、味”的上品。…</p> <p class="ql-block"> 图为家中收藏的翡翠、寿山石材质的壶…</p> <p class="ql-block"> 图为家中收藏的海南黄花梨（降香黄檀）材质的壶…</p> <p class="ql-block"> 今年明前茶期，赴浙江丽水，福建霞浦旅游期间，经停江苏淮安，游览河下古镇，拍下的商家的“集壶”，集壶与“集福”同音，蕴含“积德纳福”的寓意…</p> <p class="ql-block"> 轻煮生活慢煮茶…</p><p class="ql-block"> 图为：走完川西高原小环线，在成都修整期间，来到“客家文化”西迁保留最为完好的洛带古镇游览，在一家客家茶馆小息品茶…</p><p class="ql-block"> 方正四合庭院，满架紫藤，一院飘香，竹藤茶几，草编暖瓶，陶土茶器，白茶清欢，润喉清嗓，消除疲惫，如此意境，十分惬意！</p><p class="ql-block">…</p> <p class="ql-block"> 六年前来成都周边旅游…一个偶然的机会，来到黄龙溪古镇的一家茶馆品茶。</p><p class="ql-block"> 这个茶馆叫：复兴老茶馆，迄今已有百年历史。老茶馆是清代木制二层楼阁，木制的桌椅板凳，长嘴铜制开水壶，炭火灶台，磁花盖碗，保留着原汁原味的地方特色…</p> <p class="ql-block"> 老茶馆用浓厚纯正的地方口音，一遍吆喝，一边娴熟的为客人泡茶，和蔼亲切，很有“家和”的感觉。</p><p class="ql-block"> 时春夏之交，按照品茶“天时地利人和”，“天人合一”茶文化理念，要上两碗当地最有名的“老三花”品尝，10元一碗，随时加水…</p><p class="ql-block"> 以茶相会，以茶交友，于是有了一段“一片树叶的故事”。</p><p class="ql-block">…</p> <p class="ql-block"> 六年后的今年，也是在茶花盛开的季节，我和夫人及同学好友一行走完川西高原小环线，回到成都修整期间，又专程造访这家复兴老茶馆…只可惜，六年前穿马褂，带礼帽，和蔼可亲的老茶官已经光荣退休，回家享受天伦之乐了…</p> <p class="ql-block"> 新近相识的又一位茶师…</p> <p class="ql-block"> 一个百年茶馆，新老两位茶师，两次专程的“打卡”，续写属于我们的“一片树叶的故事”…</p> <p class="ql-block"> 或许是聆听完琪琪老师关于白茶的专题讲座，深深为鲜少品尝的“白茶韵味”所吸引…一来北方，尤其是京津地区，茶饮都以茉莉花茶为首选，然后是绿茶、红茶。…</p><p class="ql-block"> 今年的南方之旅，特地安排至中国白茶，闽南茶文化诞生地，福建福鼎市，一来品尝正宗的闽菜，主要是感受白茶文化的底蕴，独特的魅力。</p><p class="ql-block">…</p> <p class="ql-block"> 感谢琪琪老师一个学年付出的辛苦，理应获得鲜花和掌声！…</p> <p class="ql-block"> 结束语</p><p class="ql-block"> 时值盛夏酷暑，骄阳似火…</p><p class="ql-block"> 闲来端坐八仙桌旁，按师者所授茶道，“天人合一”的自然规律，择一款六年太姥山白茶，伴一曲云水禅心，布局一人茶席，冲泡一壶，消暑解渴，消炎润喉，提神醒脑，男女老少，四季皆宜…品茶闻香，静观汤色，深浅变化，顿觉心神安然，回味无穷。</p><p class="ql-block"> 回想本学年校园课堂，随琪琪老师，以唐代茶圣陆羽《茶经》所说的“茶者，精行俭德之人”，于“茶花乐园”学艺悟道，品味人生，修身养性，乐在其中，留下一段值得记忆和珍藏的美好时光，此时，想起本学期最后一课，老师引用的一段很富哲理的话：世界的一切，都是遇见，冷遇见暖，有了风雨，春遇见冬，有了岁月，天遇见地，有了永恒，人遇见人，有了生命。于是，提笔写一随笔与友分享快乐！</p><p class="ql-block"> 感恩遇见！感谢老师…（完）</p><p class="ql-block"> 时2025年六月二十七日于津</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p>