北纬三十度骑游（十七）4月16日～17日

温暖人间

4月16日，我们离开重庆，坐大巴车到黔江区

从重庆到黔江区，路程270多公里，要过很多隧道，有的隧道长达好几公里，车费每人80元，自行车20元。司机师傅很热情，帮我们把自行车安顿好。

在高速上，从车窗往外看，除了山，还是山，重庆不愧是山城啊，我们坐车往前走是正确的选择。

晚上，我们去宾馆附近的一家土家族饭馆，点了几个小菜，土家族的主食叫“洋芋饭”，这是当地最常见的美食。

过去土家族地区大米稀缺且珍贵，而洋芋（土豆）易种植、产量高，当地人将两者结合，既延长米的食用时间，又提升饱腹感。这种搭配在农忙时节或待客时尤为常见，体现了“物尽其用”的生活哲学。

洋芋饭的做法:将大米煮成半熟捞起，把洋芋刮皮切成坨，放入锅中，用食油加适量盐炒至颜色发黄后，然后将半熟的米倒入锅中，匀均铺在锅中的洋芋上，锅中加适量水，用锅盖盖住，先大火后小火煮制；如一直用大火，可能洋芋烧焦了，而米饭未熟；如火太小，可能洋芋不香，米饭太软。熟后的洋芋饭香气浓，味道好，营养高。

在人民广场上有个红军雕塑，记录了当年红军解放黔江的历史。

黔江解放是刘邓大军在大西南战役中的一部分。刘邓大军采取“大迂回、大包围”的作战方案，由贺龙率第一野战军在陕西秦岭一带牵制胡宗南集团，由刘伯承、邓小平指挥第二野战军主力经湘黔边直插川东南，将国民党军西南地区约90万人聚歼于四川‌。黔江的解放标志着国民党在西南地区的失败，为新中国成立奠定了基础‌。

濯水古镇

4月17日，我们坐车去濯水古镇游玩

濯水古镇，位于重庆市黔江区南部濯水镇东南角，地处乌江主要支流、中国最大的由东向西流之河流阿蓬江畔。

在古镇里，遇到一群写生的学生，她（他）们以古镇建筑为写生元素，用手中的画笔把古镇的风貌搬到了画纸上。

濯水古镇街巷总体上呈“五街七巷三宫七院”的格局，建筑依地势而建，与阿蓬江山水相依。青石板铺就的老街长1000米，宽2-3.5米，蜿蜒曲折，串联起街道两旁的商号、民居、会馆、学堂等建筑，使其既各自独立又相互连通。

光绪年间，樊小宝好赌输光钱，通过“大斗买、小斗卖，大秤进、小秤出”筹措赌资，事情败露后，樊家生意受影响。樊老爷得知后教育樊小宝要讲诚信，还拿起秤秆打他，樊小宝认识到错误并让乡亲们打他解恨，樊老爷叫人抬出银子向大家赔罪，承诺差一赔十。受损乡亲们只拿了自己应得的银子，几个不知情的年轻人准备多拿银子时被汪嫂子劝告，退还了银子并认了错。最后县官送了濯水人一座“天理良心”石碑，以照后人。

樊家：清代时樊家连续几代女主人守寡，她们当家不易，照顾老人、哺育孩子、经营生意，让樊家成为望族。为保护当家主母，樊家男人从小练就一身功夫，故有“樊家的锭子”之说，樊家大院还保存着“云蒸霞蔚”“桂馥兰芬”两张清代贞节匾。

光顺号最初是安徽詹姓商人在古镇经营客栈的地方，詹家从事桐子榨油和制造墨水业务，后与当地汪家合作开办钱庄等企业，将院子卖给了神医俞光顺，更名为光顺号。

濯水古镇自唐宋年间开始就是渝东南重要的驿站和商埠，阿蓬江两岸油桐树众多，桐籽可作为制烟墨的原料。明清时，当地烟房众多，所产烟灰被送到濯水加工制成徽墨。后来，汪氏家族和徽商詹氏家族合作，在乾隆年间创办了烟房钱庄。

这个地方曾是网红打卡地，在一家临江的火锅店里，凭栏观望，天下第一风雨廊桥尽收眼底。

龚家：是濯水镇上唯一拥有枪支的大家族，有强大地方武装，连土匪都惧怕几分。龚家在镇上维持地方秩序，解决诸多政府难以解决的问题，还参加过“保路运动”，有“龚家的杆子”之称。

“仙剑濯水城”是濯水古镇的全国首个以《仙剑奇侠传》为主题的沉浸式景区

逛饿了，在这休息一下，拿出自带的美食，填饱肚子，继续逛！😜

濯水风雨廊桥（又名沧浪桥）位于重庆市黔江区濯水古镇的阿蓬江上，是集桥梁、塔亭、楼阁于一体的木质廊桥，全长658米，2017年被中国廊桥协会授予“世界第一风雨廊桥”称号。其历史可追溯至古代商道，历经多次重建与火灾，最终形成今日的恢宏风貌。

土家吊脚楼建筑风格的风雨廊桥是古镇的标志性建筑，桥身分为“濯河怀远”“唐钟长韵”“彩虹伏波”“蒲花飞龙”四段，桥、塔、亭之间以榫头卯眼互相穿插衔接，直套斜穿、牢固精密，桥上雕花木窗，精美绝伦。

我们沉浸在拍美景的乐趣里😃😃

古镇下街有庞大的土家吊脚楼群，建在阿蓬江的河堤上，多为木质结构，四五米高的河堤用条石砌建，历经200多年依然完好。吊脚楼一般为多层，底层架空用于放置杂物或圈养牲畜，楼上住人，飞檐翘角，具有浓郁的土家族建筑特色

晚餐我们又去土家族饭馆，今天特意点了土家族的名菜～黔江鸡杂。

黔江鸡杂运用土家烹饪方法，泛指鸡的内脏，即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类为原料。爆椒鸡杂是地道的重庆江湖菜，鸡杂的腥膻味重，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝，既可以去除鸡杂的异味，还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。