<p class="ql-block">[爱心]【药膳名称】番茄豆芽拌面</p><p class="ql-block">[爱心]【药膳功效】生津止渴、清热消暑、宽中健胃。</p><p class="ql-block">1.西红柿:→胃→一一。</p><p class="ql-block">功效：生津止渴、健胃消食。</p><p class="ql-block">2.绿豆芽：→胃→一。</p><p class="ql-block">功效：清热消暑、解毒利尿。</p><p class="ql-block">3.香菜:→肺胃→＋。</p><p class="ql-block">功效：宽中健胃、透疹。</p><p class="ql-block">[爱心]【药膳选材】</p><p class="ql-block">1.西红柿3∽4个</p><p class="ql-block">2.绿豆芽100克</p><p class="ql-block">3.香菜50克</p><p class="ql-block">4.面条2∽3份</p><p class="ql-block">5.花生油适量</p><p class="ql-block">6.麻油适量</p><p class="ql-block">7.食盐适量</p><p class="ql-block">8.砂糖适量。</p><p class="ql-block">[爱心]【药膳制法】</p><p class="ql-block">1.番茄:番茄划两刀，用小火烤，这样去皮快而且薄，再切开去籽，切碎；</p><p class="ql-block">2.香菜切碎;绿豆芽去头尾，焯水5分钟，面条焯熟，分别凉开水中过冷备用。</p><p class="ql-block">3.热油起锅，放入番茄，加适量食盐和砂糖，小火边煮边搅拌，煮成番茄酱（想烹制汤面的，可以加适量温开水煮成番茄汤）。</p><p class="ql-block">4.把煮好的番茄酱趁热倒入面条中，调入麻油拌匀，放入香菜、绿豆芽，即可食用。</p><p class="ql-block">[爱心]【药膳心得】这道药膳也可以加点鸡蛋丝，营养更丰富。</p><p class="ql-block">[爱心]【精准药膳课作业打卡】2025年6月27日</p>