<p class="ql-block">官方兽医凌晨三点在屠宰场对猪胴体检查,用检疫刀在胴体表面刮拭,检查皮肤有无淤血、出血、疹块、黄染、脓肿和其它异常。</p> <p class="ql-block">检疫人员对腹股沟浅淋巴的摘除,纵向剖检左在两侧腹股沟浅淋巴结,检查有无淤血、水肿、出血、坏死、增生等病变。</p> <p class="ql-block">腰肌检查,沿荐椎与腰椎结合部两侧顺肌纤维方向切开不少10厘米切囗,检查有无猪囊尾蚴。</p> <p class="ql-block">头蹄检查,用检疫钩固定头部,用检疫刀轻触吻突、齿龈、观察有无水疱、溃疡、烂斑。</p> <p class="ql-block">复检合格后,由检疫人员加盖检疫检验讫印章。</p> <p class="ql-block">官方兽医在做旋毛虫镜检。</p> <p class="ql-block">特聘农技员周华,在屠宰场对屠宰的猪采集样品,在左右两侧隔脚每一面顺肌纤维各剪取6个麦粒大小的肉粒,共24粒,均匀放在载玻片上,排成两排,另取一载玻片盖在肉粒上,用力适度压成厚度均匀薄片(压片前载玻片上肉粒之间不能粘连,压片后,肉粒肉汁不能压出载玻片)。按照要求放置显微镜上逐粒镜检。</p> <p class="ql-block">现场制作旋毛虫检测样品,现场检测。</p> <p class="ql-block">检疫人员,采集猪尿液,做猪廋肉精抽检。</p> <p class="ql-block">动物卫生监督所主要负责人,带领单位四名官方兽医凌晨三点,亲临屠宰场对宰前检疫,同步检疫、胴体检查,病变淋巴结的摘除、头蹄、咬肌、肺心肝、肾脏、检疫值班的所有记录档案等的检疫检验操作规程及步骤现场查看后,对我们提出了宝贵意见,要求我们再接再厉,做好动物卫生监督工作。</p> <p class="ql-block">官方兽医刘传平现场操作镜检猪旋毛虫的检测工作。</p>