新乡县市场监管局排查小庄牛肉经营户防蝇措施落实情况

赵继稳

夏日天暖，蚊蝇滋生，食品安全风险日涨。特别是肉类制品经营户，更是重灾区。

2025年5月16日，我局对小庄牛肉经营户防蝇提出要求：未封闭部位安装不锈钢纱网，出入口安装透气磁吸帘。加工生产场所不得为开放空间，全面隔绝苍蝇出入。

按照县局工作安排，2025年6月25、26日，执法人员逐户排查我县全部25家小庄牛肉经营户，对5月16日布置的防蝇措施落实情况进行验收。

经查验，全部小庄牛肉经营户均已增设防蝇措施，经营加工场所苍蝇致害问题大为改观。也有个别商户整改措施不到位的，执法人员当场提出整改要求。