吃货们的快乐时刻（32）——席家花园

曹洪

　　2025年6月26日，经“大众点评”的推荐，六位老年吃货相约去御华山大厦的“一楼一火锅”聚餐。没有料到那是一家海鲜大排挡餐厅，环境不够理想。我们临时改成去巨鹿路的“席家花园”用餐。

　　巨鹿路889号的席家花园所在的别墅群共有9幢别墅，建筑风格为英式双毗连花园住宅。别墅主楼朝南，砖木结构，假三层四坡顶，侧楼是双坡顶。南立面底层为券廊，二层设大阳台，两侧作双坡三角形山墙。

　　席家花园室内布置充满老上海的怀旧感，深色木质地板搭配S形弯曲的褐色楼梯，散发着历史的韵味。包房环境宽敞、大气，细节之处的复古摆件与装饰，仿佛让人穿越回了那个繁华的老上海时代。

　　席家花园的本帮菜是一大特色，经典本帮菜款款精美，出品咸淡适中，色浓、味厚，卤汁深深入味。像本响油鳝丝。

蟹粉豆腐

小灶红烧肉

蛋黄酱芥末大虾

面拖苔条小黄鱼

砂锅沙田大鱼头

生煎馒头

餐后水果

除了大鱼头外，这里的每一道菜都兼有色、香、味、形的优点，醇厚鲜美，同时还具有清淡素雅、鲜嫩美观的特点。这里能品尝到上海偏甜咸的口味，同时也吸纳了一些江浙名菜的特点，菜品精致，装盘讲究。

席家花园曾是近代金融家席德柄的居所，周边聚集了诸多民国政要，承载着丰富的历史文化内涵。在此用餐，仿佛能穿越时光，感受到当年的繁华与荣耀，在品尝美食的同时，也能领略到老上海的独特风情和深厚底蕴。