<p class="ql-block">图片 文字 制作 桃子</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">昵 称： 桃子</p><p class="ql-block">美篇号：38481699</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天又是集市，我和先生早早地起来，就着清晨的凉爽，骑着自行车去了集市。这个四农集市很热闹，还有卖早点的。这里的油饼很好吃。它看上去很厚，但是里面不汪着油，并且没有筋骨，不用拉扯掰一下就开。我和先生吃一个就够了，油饼的个儿够大。</p><p class="ql-block">在逛集市的时候，我发现了小土豆，堆在大土豆的旁边。小小圆圆的新鲜小土豆，也挺让人喜欢，我拿了一个袋子，专找小的装。选好小土豆后让老板称一下，老板看了一眼后对我说：“你就给一块钱吧。”真没想到这小土豆还能这样买。</p><p class="ql-block">土豆是茄科茄属一年生草本植物，全球第三大粮食作物，原产于美洲安第斯山区。人工栽培历史可追溯到8000年的秘鲁。中国于明朝万历年间由东南亚引入，现在的种植面积居世界首位。土豆富含的维生素C（是苹果的10倍），还含有B族维生素，膳食纤维，及钾，钙等矿物质。具有健脾利湿，宽肠润便，降糖降脂，保持血管弹性的功效。</p> <p class="ql-block">一块钱的土豆，装一盆儿。将小土豆清洗干净，上屉蒸20分钟。</p> <p class="ql-block">将蒸熟的土豆，用刀压平。小土豆不少，今天先吃一半儿。</p> <p class="ql-block">取出来一些烧烤料，和辣椒粉，放在一起。</p> <p class="ql-block">切些洋葱碎。</p> <p class="ql-block">取出来饼铛，在饼铛底刷油，饼铛热了之后，爆香洋葱。</p> <p class="ql-block">在洋葱上撒上一层烧烤料和辣椒粉。</p> <p class="ql-block">将压平的小土豆放在洋葱上。</p> <p class="ql-block">在小土豆上撒上烧烤料和辣椒粉。</p> <p class="ql-block">煎制2分钟之后，翻面，再撒烧烤料和辣椒粉。2分钟之后再翻面。</p> <p class="ql-block">一盘香煎小土豆就做好了。</p><p class="ql-block">这个土豆的特点是：软绵清香。</p><p class="ql-block">温馨提示：<b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">用刀压的时候，不要太用力，压破就好。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2025年6月26日</p> 谢谢您光临