丽思凯尔顿的美篇

丽思凯尔顿

三盘食材整齐地铺在桌面上，旁边放着一口不锈钢的火锅锅具，锅里已经倒上了清水，等待着被点燃。鱼头切片铺在最前面，鱼鳞在灯光下泛着微微的光泽，像是某种古老的图腾。后方的两盘肉块也已经切好，整块的那盘还带着些许血色，像是刚从案板上拿下来。我站在桌边，手里拿着筷子，心里已经开始期待锅里翻腾的热气和那逐渐变熟的香气。

锅里的食材码得齐齐整整，调料已经均匀地涂抹在表面，牙签将它们固定成一个个小串。液体在锅底微微晃动，像是在等待一场盛宴的开始。我蹲在旁边，看着锅里那些腌制好的食材，突然觉得这锅汤底就像生活的底色，平淡却充满期待，只需一点火候，就能激发出无限的滋味。