菲斯古城，是摩洛哥四大皇城中最古老的一座的古城，是北非地区第一座伊斯兰城市，建于公元808年。有人说，菲斯古城的历史就等同于摩洛哥的历史，是活着的天方夜谭，宛如时光倒流中的一千零一夜。 公元13～14世纪，菲斯代替马拉喀什成为马里尼德王国的首都，城市建筑和主要遗迹可以追溯到鼎盛时期的模样，目前菲斯的居民仍然保持着中世纪的生活风俗和生活方式。 菲斯古城犹如迷宫，转过一个口又是一个口，绕过一条街又是另一条街，看不到尽头。占地约2.5平方公里的街道和小巷没有当地人带领，进入古城再想走出去会十分困难，因此被称为世界上“最长的步行街”和“最容易迷路的地方”。即使带着指南针和古城地图，迷路也是正常不过的事。 让人瞠目结舌的是，9000多条街巷最宽的不过数米，最窄的只有0.2米，体型稍胖的人休想通过。狭窄的大巷套着小巷，小巷尽头连着更小的巷，现代化的交通工具进入不了，毛驴是唯一替代人力的运输主力，在狭窄的小巷迎面而来的驮货毛驴会和你擦肩而过。毛驴脖子上的铃铛声无疑蕴含着一条不成文的规矩：“让一让，请给古老的传统让行！” 菲斯古城无论是初建的阿拉伯人，还是接替他们的柏柏尔人，从来都没有城市规划的概念。所以形成了世界上现存规模最大的、保存最完整的非遗古城。 菲斯老古城井井有条，世界上最大的无车古城，土黄色的菲斯像是一个承载旧时光的地方，人们至今依然保留着千百年前的生活习惯，像被时光遗弃的地方。 <p class="ql-block">菲斯公元7世纪的迷巷古城，9000多条窄巷，780多座清真寺，空气里药草香薰混合着皮革染料，叫卖吆喝夹杂着手工作坊的敲打声。恍惚间阿里巴巴和四十大盗都有了模样，书里的天方夜谭，依旧是这里的烟火日常。</p> 这座散发着神秘氛围的城市，每一步都是穿越时光的奇妙旅程，古老的巷道中弥漫着历史的芬芳。城墙间的石板路铺陈着神秘的故事，而市场上五光十色的商品仿佛是古老传统的生命力延续。 在这个现存最大的伊斯兰菲斯古城，狭窄、曲折的小巷、挤满商铺的集市、清真寺的祈祷声、刺人的皮革厂气味，对视觉、听觉、和味觉都是一次极大的挑战。 菲斯的皮革业非常有名，奇特的是皮革染色原料全为纯天然，五颜六色的染缸如同一张完整的画板，蔚为壮观。奇妙的是皮革染坊就藏在小巷里面，那是我们不容错过的。 在摩洛哥菲斯，有一个绝对不能错过的景点——菲斯大染缸（Chouara Tannery）。这里是世界上最古老的皮革染坊之一，缤纷的染缸让人一秒穿越回中世纪。 我们踏入菲斯古城，仿佛跌入《一千零一夜》的时空褶皱。绕过蜿蜒如迷宫的麦地那小巷，一缕混合着薄荷与皮革的气息悄然引路——这里，藏着北非最古老的手工染坊，一座用色彩与时间对话的露天博物馆。 还未见其形，浓烈的气味已先声夺人。鸽子粪、石灰、牛尿与天然染料在陶土染缸中发酵，沿袭千年配方，将生皮蜕变为柔软如云的皮革。当地人笑着递来一把薄荷叶，这是穿越气味隧道的通关密语，也是菲斯人幽默的待客之道。 我们在地导的指引下，免费上顶楼俯瞰这座壮观的染坊！ 摩洛哥菲斯皮具大染缸，是全球最臭的景点TOP1。也是最原生态的皮具手工产业，全球唯一仍保存千年古法人手传统染皮的地方。 一个个大染缸呈蜂窝状，染匠们在臭气冲天的工场劳作…...侵泡牛皮、羊皮、骆驼皮，而染料则由牛尿、鸽子粪和石灰水等混合而成。当200+个染缸在烈日下蒸腾出鸽子屎+牛尿的生化武器，薄荷叶糊鼻的我悟了：什么叫痛并绝美着！ 我们登上皮革染坊高处，俯瞰这一片片色彩斑斓的染池，就像打开了一块巨大的调色盘。瞳孔瞬间坠入调色盘的漩涡：蜂蜜黄、藏红花橙、靛蓝、石榴红……数百个圆形染缸如大地瞳孔，倒映着撒哈拉的落日与阿特拉斯山脉的雪顶。赤脚工人穿梭于“颜料沼泽”，像踩着某种古老舞步，将皮革浸染、捶打、晾晒，每一道褶皱都渗入摩洛哥的阳光。<br> 这里的色彩拒绝工业流水线的驯服，匠人用双手丈量温度，用经验调配草木矿石的魔法。石榴皮染出落日余晖，薄荷叶萃成绿松石秘境，藏红花在皮革上绽开沙漠之花。每一寸纹理都是人与自然的密语，每一次揉搓都在续写中世纪的匠人法典。 我们登高俯瞰染坊，映入眼帘的是密密麻麻的石制染缸，它们整齐排列，宛如一片彩色的海洋。工匠们穿梭其中，熟练地将皮革浸入染缸，这些染缸里盛放的是大自然赋予的色彩秘密，从植物、矿物中提取染料，石榴皮、靛蓝草等，每一种原料都蕴含着自然的气息。 染坊的历史可追溯到中世纪，那时没有现代化的机械，全靠人力搅拌、浸泡、鞣制。工匠们世代相传，将每一个步骤、每一项技巧铭记于心。 在染坊中还能闻到特别的气味，混合着皮革、染料和岁月的味道，这气味或许并不芬芳，却成为了菲斯皮革大染坊的标志。 千年过去，菲斯染坊依旧拒绝成为标本。它鲜活、刺鼻、炫目，像摩洛哥灵魂的具象化——在传统与现实的碰撞中，泼洒出一曲永不褪色的天方夜谭。 三百年家族工坊的老板倚在门廊，捻着胡须说：“我们的染料会呼吸，皮革会讲故事。”的确，当您抚过一只菲斯皮具，触碰的不仅是顶级工艺，更是一段仍在生长的文明史诗。<br> 在现代快节奏的大环境下，这样的手工技艺愈显珍贵。工匠们坚持传承数百年的工艺，用双手抵抗着时间的冲刷，将匠心注入每一寸皮革中，皮革制品也因此拥有了独特的韵味。从小小的钱包到大件的地毯，都像是一段时光凝固的艺术品。 这座“黄金染坊”的存在，不仅让菲斯成为全球皮革爱好者的朝圣地，更让那些为此远道而来的游客，感受到手工艺所带来的温度与感动。 <p class="ql-block">9400多条窄巷、 780多座清真寺、“臭名昭著”的皮革染坊，宛如迷宫般活着的古城，我们只有半天游览时间，是远远不够的。地导也只是有选择的、挑重点的、象征性的带我们游览，这让我们意犹未尽。</p><p class="ql-block">（上下两图均来自于网络）</p> <p class="ql-block">菲斯（Fes），作为摩洛哥最古老的皇城之一，被誉为“非洲的雅典”和“摩洛哥的灵魂”。这座千年古城不仅是伊斯兰文明的瑰宝，更是全球现存最大、保存最完整的中世纪阿拉伯城市之一。菲斯麦地那 medina，1981年被联合国教科文列为世界文化遗产。</p><p class="ql-block">在菲斯的游览，是一次灵魂的洗礼，一次与历史的对话。每一张照片，都记录着我与这座古城的点点滴滴。</p>