2025泗县大运河美食文化嗨玩节

虹乡笛韵

2025泗县大运河美食文化嗨玩节

烟火里的运河名城

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千年运河波光潋滟，汴水欢歌美食飘香。6月23日晚，备受瞩目的“唱响运河 乐在泗县”2025泗县大运河美食文化嗨玩节在承载着厚重历史的漕运广场璀璨启幕。一场融合运河古韵、地方风味与潮流活力的夏日盛宴正式拉开帷幕，点燃了汴水之滨的激情夏夜。

华灯初上，漕运广场早已人声鼎沸，烟火气升腾。开幕式现场流光溢彩，歌舞飞扬。热情洋溢的青春歌唱表演率先登场，婉转唱腔道不尽运河滋养下的风土人情。紧随其后的青春乐队演出瞬间引爆全场，现代节拍与古老运河交相辉映，唱响了“乐在泗县”的欢快乐章。

舌尖上的运河之旅：广场核心区域，汇聚泗县及运河沿线精华的美食香气四溢。酥脆掉渣的“草沟烧饼”摊位前长龙不断，鲜香麻辣的“泗州螃蟹”引得食客大快朵颐，更有汴水鲜鱼、泗州花生、金丝绞瓜等地方名产琳琅满目。泗县五只羊碳锅烧烤、佳缘大酒店、李闯家大排档等多家名厨餐饮入住美食节，厨师现场烹制，烟火缭绕间，一场唤醒味蕾的“运河宴”让游客流连忘返。

古韵新潮交相辉映：文化展示区巧妙融合传统与时尚。非遗传承人现场展示精湛技艺，讲述运河故事；另一边，国潮文创市集、运河主题光影艺术展则吸引年轻群体驻足打卡拍照，古老运河文化在创新表达中焕发勃勃生机。

全民共享欢乐海洋：“嗨玩”名副其实。亲子乐园里欢声笑语，互动游戏区挑战不断，精彩舞台演出掀起一阵又一阵活动高潮，贯穿全程的精彩歌舞、曲艺、民俗展演轮番登场，营造出全龄参与、全民共享的热烈节庆氛围。

泗县是运河明珠，流淌千年的运河水孕育了独特的饮食文化和人文精神。本次嗨玩节以“唱响运河 乐在泗县”为主题，正是依托世界文化遗产大运河这一金字招牌，深挖本土美食文化富矿，打造集“吃、游、购、娱、体”于一体的沉浸式文旅消费新场景。泗县美食文化节是推动文旅深度融合、激发消费潜能、展示城市魅力的重要举措，诚邀四方宾朋品味泗县味道，感受运河风情，共享欢乐时光。

随着与会嘉宾共同推动启动装置，绚烂的霓虹点亮运河夜空，正式宣告这场为期一个暑假的美食文化狂欢全面开启。现场掌声雷动，欢呼如潮，漕运广场化作一片欢乐的海洋。

据悉，本届嗨玩节将持续多日。期间，除每日不间断的美食体验与文艺演出外，还将陆续推出“唱响运河”音乐节、“泗县好物”特色农产品展销、“运河故事”主题沙龙等系列活动，为市民游客奉上持续不断的精彩文化盛宴，深度感受“运河名城 活力泗县”的独特魅力。