中外禁酒令趣闻

旭日东升

喝酒“小酌怡情，大酌伤身。”中央提出“八项规定”后，禁酒令在政府机关中起到了积极作用。在当今社会，越来越严的公职人员禁酒令引发了广泛热议。但许多人或许并不知道，中外统治者早已深谙禁酒之道。我国古代的酒禁法令，严厉程度令人咋舌，涉及从王室贵胄到黎民百姓，触犯者往往面临倾家荡产甚至是人头落地的惨重代价。

事实上中国禁酒史，不仅官方职场有禁酒令，就是民间普通百姓也有适当“禁酒”的历史。在中国的历史上，夏禹可能是最早提出禁酒的帝王。相传他的“绝旨酒”表明自己要以身作则，不被美酒所诱惑， 也包含有禁止民众过度饮酒的想法。

中国历朝历代都曾因为粮食问题、战争问题、社会稳定问题等原因颁布过“禁酒令”，从夏禹的首次禁酒预言到西周《酒诰》、秦汉官府垄断、三国战时禁酒，再到元明清的专项管制。禁酒政策始终在道德理想与现实需求间寻求平衡。

纵观中国古代禁酒令，秩序、节俭与廉洁是其核心目标。一是保民本，节约粮食。二是严惩聚众酗酒，减少治安案件。三是肃吏治，遏制奢靡之风，权力寻租与腐败滋生。四是正风气：引导社会形成节制、勤俭的价值观。

在古今中外的历史上，禁酒政策的出台常与饮酒所引发的社会问题及其有悖宗教戒律相关。更重要的是涉及到江山社稷的存亡。夏朝和商朝的末君都是因为酒而引来杀身之祸，最后导致亡国的。据说商纣饮酒七天七夜不歇，不理朝政，酒糟堆成小山丘，酒池里可运舟。商代的灭亡被普遍认为酗酒成风是其重要的原因。

中国历史上职场最严的禁酒令，应该是周公旦制定的《酒诰》。周公旦在分析了商朝灭亡的原因后，认为饮酒行为事关国家政治，事关政权安危。于是颁布了一篇著名的带有政令性质的《酒诰》禁酒令。

诰文告诫人们平时要少饮酒以节约粮食，只有祭祀时，才能饮酒。并且对于饮酒惩罚措施也很严厉，对于随便聚众饮酒者，一旦抓到就要杀头。这禁酒令可真够严厉的。要求人们尤其是职场官场的人，不要沉湎于饮酒作乐，认为酒是大乱丧德和亡国的根源。

初唐的时候，酒桌文化盛行，然而，也带来了一些负面影响，比如纵酒、赌博、淫乱等，为了解决这些问题，唐朝开始实行禁酒令。但到贞观年间，禁酒令基本名存实亡，王孙贵族带头饮酒，酿酒之风盛行。而且唐朝文人之间也常以饮酒赋诗为乐，像李白、杜甫等诗人都有诸多关于饮酒聚会的诗作传世。

特别是李白其豪放不羁的性格与饮酒作诗的轶事广为流传。他在醉酒后于朱雀门以剑刻下诗句“俱怀逸兴壮思飞，欲上青天揽明月。”表达了壮志凌云的豪情。‌要知道朱雀门是隋唐长安皇城正南门，象征着皇权威严，当时惊动了女皇武则天。还有一次，唐玄宗曾命李白入宫作诗，李白醉酒后，竟命高力士（当时权倾一时的宦官）为其脱靴。

明代开国皇帝朱元璋执行禁酒令是非常严厉的，大将胡大海之子因触犯了禁酒令，朱元璋不顾胡大海正领大军出征在外，亲自手刃，自此以后，无人敢再犯。他为杜绝官员借宴请之名行奢靡腐败之实，明文规定：“凡为官者，同僚往来，止用四菜一汤。”后世广为人知的“四菜一汤”廉政标准，正源于此。

我国历史上，禁酒令也有一个最失败的故事。三国时期，吕布偷袭刘备夺取了下邳城，却被曹操军队团团包围。为防止诸将饮酒误事，吕布为此特别颁布了禁酒令，军中任何人不得饮酒。他手下大将侯成等人私自酿酒并进献吕布。

不料吕布翻脸不认人，将酿酒的诸将好一顿棒打。侯成等人因此怀恨在心，趁吕布熟睡之际将其捆绑，然后献城投降。吕布做梦也不会想到，自己竟然会因为禁酒令得罪了诸将，从而丢了性命。

值得一提的是，禁酒令并非只出现在中国，俄罗斯和美国近代也有禁酒令。俄罗斯的禁酒令经历了两次：一次是沙皇在1914年颁布的为期11年的禁令，另一次是戈尔巴乔夫在1985年颁布的《关于消除酗酒的措施》但这些禁令引发了民众的广泛不满。据说普京总统常说的“多生孩子少喝酒”的理念，在民众中产生了深远的影响。

美国的禁酒令在1920年颁布，该法案规定，制造、售卖或运输酒精含量超过5%的饮料均属违法。购买酒精饮料需年满21岁，并出示年龄证明，且只能在特定地点购买。美国的禁酒令执行力度更为严格，警察甚至会像查毒品一样查酒。直到1933年，罗斯福总统解除了酒禁。

沙特、伊朗、阿联酋等伊斯兰教国家现在还有严格的禁酒令，但他们主要是出于宗教的原因。在苏格兰，法律规定醉酒后不得放牧奶牛，彰显了苏格兰人对动物权益的深切关注。法国在1914年颁布法令禁止贩售苦艾酒。德国、澳大利亚、新西兰、南非和加拿大等国也有法令限制烈酒生产和销售。印度只有在特定许可证下的专卖店，才被允许销售酒精饮料。

在各国独特的文化和法律背景下，禁酒令受到不同形式的管控，这些政策的实施反映了各自国家对于酒精消费的限制与规范。人类有个奇怪的现象，越是被禁止的东西，往往是越有吸引力，古今中外，无一例外，如禁酒令大都难以持久。

我国古代禁酒时，由朝廷发布禁酒令。禁酒也分为数种，一种是绝对禁酒，即官私皆禁，整个社会都不允许酒的生产和流通。另一种是局部地区禁酒，这在有些朝代如元朝较为普遍，主要原因是不同地区，粮食丰歉程度不一。

有认认为，贵州、四川之所以能产出优质美酒，除了得益于其独特的地理环境，如水质、气候和土壤等条件外，也与历朝禁酒令有关，因为为了生存，酿酒大师只能逃避到当时穷乡僻壤的偏远地方酿酒，使得这些酿酒技术得到传承和创新，并搂草打兔子意外酿出了这具有独特口感和风味‌的美酒。

刘备入蜀后为筹措军粮颁布过严厉的禁酒令。曹操禁酒引发与孔融的论战，孔融以“酒与星宿相关”反驳‌。‌汉代萧何制定“三人以上无故群饮，罚金四两”的律令，防止民间私斗和粮食浪费‌。清朝乾隆针对西北五省也曾实施“永禁造酒”，因粮食短缺和酒后犯罪率高发，但遭朝野反对未全面执行。这些历史上的禁酒令都受到根深蒂固的中国酒文化抵制，多数难以长期执行。

今日的禁酒令，手段更趋于文明，但其节约粮食、维护秩序、倡导廉洁、保障健康的深层诉求，依然与千年前的先贤们遥相呼应，印证着这一社会治理命题的永恒性。历史警示我们：酒杯虽小，关乎国计民生；法禁虽严，其心在于长治久安；壶里乾坤大，杯中日月长！