<p class="ql-block"> 1996年，赵玉霞在兰州黄河北的大沙沟，即兰州人所说的八公里处，开了一家靖远羊羔肉店，以自己的经名“阿西娅”命名。</p> <p class="ql-block"> 经过30多年发展，阿西娅餐饮已在全国开了30多家直营店和加盟店，还有“八公里牛肉面”和“西娅客栈”等子品牌。</p> <p class="ql-block"> 阿西娅自有万亩山地牧场，位于甘肃靖远哈思山自然保护区，以滩羊为主要品种，每一只滩羊都要经过9道严选，从源头确保靖远羊羔肉的独特品质与风味。</p> <p class="ql-block"> 阿西娅总店大楼富丽堂皇，堪称“兰州的迪拜”，内部装修金碧辉煌，大厅无柱，有LED大屏，还设有专门吃面和点菜用餐的区域，每桌排位合理，场地宽松。</p> <p class="ql-block"> 阿西娅多年来为地震灾区、靖远回族学校、清真寺及当地群众捐款捐物近百万元，每年给被录取高考生捐赠笔记本电脑，给幼儿园小朋友捐赠智力玩具、书包等。</p> <p class="ql-block"> 阿西娅被甘肃省烹饪协会、甘肃省饭店协会评为“陇上名吃”，获得过兰州市颁发的“消费者信得过单位”荣誉称号、“北京市名菜名店”等，旗下北京丰台店、海淀店分别被评定为“三叶级”“四叶级”绿色餐饮企业。</p> <p class="ql-block"> 还把这个大饼带回大连了，很好吃😋！</p>