课程缘起 <p class="ql-block"> 课程来源于生活、取之于生活、用之于生活。在我园“品四季田园，享诗意成长”的理念指引之下，在诗意农耕课程的脉络之下；新一学期的开始，孩子们在种植区里种下了黄豆，<span style="font-size:18px;">再结合本班孩子的特点，</span>要帮助幼儿了解食物的营养价值，引导孩子不偏食、挑食，喜欢吃瓜果蔬菜等新鲜食品。使孩子懂得不挑食的重要性，养成不挑食的好习惯，减少食物浪费。我们<span style="font-size:18px;">抓住时节，抓住特点，进行了本次课程活动。让我们</span>一起走进探究黄豆的生长故事中，感受生命的奇迹吧。</p> “豆”播种 <p class="ql-block"> 播种黄豆前，孩子们一起把去年遗留的萝卜全都拔了，把土地清理出来。</p> <p class="ql-block"> 初步认识黄豆后，孩子们便开始种豆填坑啦。</p> “豆”生长 <p class="ql-block"> 过了好几天，孩子们看到豆子发的芽变黄了、断了，这是为什么呢？</p><p class="ql-block"> 带着满心疑惑，小朋友们前往种植区寻找答案。他们仔细观察，查看豆豆的状态，却意外发现一根羽毛。这让孩子们笃定豆豆是被小鸟叼走了。</p> <p class="ql-block"> 通过孩子们的发现，教师引导孩子结合上学期的种植经验，尝试制作鲜艳显眼的飘带来趋避鸟儿。</p> <p class="ql-block"> 终于，黄豆种子能“安全”的发芽成长啦。</p> 谷雨移栽 <p class="ql-block"> “谷雨前后，种瓜种豆”，这八个字里，也藏着千年的智慧，“谷雨”是由“谷”和“雨”两个字组成的，代表着适宜播种的时机。所以我们在谷雨节气把豆苗进行移栽。</p> 日常照料 <p class="ql-block"> 当孩子们意识到植物也需要照顾时，他们的责任感被悄然唤醒。</p> <p class="ql-block"> 孩子们会提着小水壶，仔细地为每一株豆苗浇水。 </p><p class="ql-block"> “不能浇太多，不然根会烂掉！”</p><p class="ql-block">“也不能太少，不然它会渴！” </p><p class="ql-block">孩子们在实践中学到了“适度”的重要性。 </p> <p class="ql-block"> 杂草是植物的“竞争对手”，孩子们蹲在菜地里，小心翼翼地拔掉杂草，生怕伤到蔬菜的根。 “原来植物也会‘抢饭吃’！”他们笑着说。 </p> <p class="ql-block"> 豆苗长不高，发黄又“低头”的，像是生病了一样，通过上学期的经验总结，孩子们了解到肥料就是“治病”的药，我们化身“小医生”，一起给黄豆治病吧。</p> 教师思考 <p class="ql-block"> 孩子们亲手翻土、播种、浇水，在实践中感受“春种一粒粟”的农耕智慧，体会传统文化中“二十四节气”与自然的紧密联结。这场融合传统节气与现代教育的农耕体验活动，让传统文化的种子在孩子们心中悄然生长。</p> “豆”好玩 <p class="ql-block">豆子滑溜溜——夹豆子游戏</p> <p class="ql-block">豆子排排队——豆子粘贴手工</p> <p class="ql-block">豆子翻翻乐——炒黄豆</p> 教师思考 <p class="ql-block"> 关于豆子，孩子们在粘贴豆子画、观察比较等活动中，锻炼了用镊子夹取豆子、按图案排列粘贴的精细动作，手部小肌肉群得到发展，手眼协调能力显著提升。还认识了红豆、绿豆、黑豆、黄豆等不同种类豆子的形状、颜色、大小差异。从一颗小小的豆子中发现自然的奇妙，收获成长的快乐，培养了观察、探究、创造等综合学习能力。</p> “豆”丰收 <p class="ql-block"> 终于，菜园子迎来了丰收的季节。孩子们亲手种植的黄豆成熟了，小小的一块种植园，凝聚了老师和孩子们的汗水，从播种、除草、浇水，满载热情，我们终于迎来了收获的时节。</p> <p class="ql-block">丰收小队出发啦！！</p> <p class="ql-block"> 小小的种植园里热闹非凡，丰收的喜悦溢满田间。瞧！孩子们像模像样地在绿绿的叶子中寻找起豆荚来。“哇！我找到一个好长的豆荚！”“我也找到啦！”“这颗的豆豆的可真多呀！”“他们激动地分享着相互之间的发现，迫不及待地把豆豆连根拔起来。不一会儿，你一把我一把，种满黄豆的种植区就变空了，摘下的豆豆把篮子装得满满的</p> <p class="ql-block">丰收的豆子还需要把豆荚和豆杆分开。</p><p class="ql-block">不能浪费每一颗豆豆，要仔细检查豆杆上还有没有豆荚哦。</p> <p class="ql-block">豆豆的叶子可以摘下来喂小兔子哦。</p> <p class="ql-block"> 剥豆豆的过程中，孩子们可开心了，有唱歌的，边剥边唱：“我爱剥豆豆，豆豆我爱吃…”，有交流剥豆豆经验的，有讨论怎么做好吃的，有遇到困难剥不动的……</p> 教师思考 <p class="ql-block"> 丰收不仅带来了味觉的享受，更让孩子们体验到了“付出与回报”的深刻道理。他们明白了：耐心等待、辛勤劳动，终会换来成长的馈赠。这份成就感，将伴随他们一生，成为面对未来挑战时的内在力量。 </p> “豆”好吃 <p class="ql-block"> 豆浆、豆制品，是孩子们经常会吃的食品，但也常常有小朋友不爱吃豆制品，老师根据孩子的年龄特点，注重教学的趣味性，利用种植区里自己种的豆豆，来激发孩子的兴趣，让孩子爱上吃豆制品。</p> <p class="ql-block"> 需要材料有：洗干净的青豆、豆浆机、过筛器、一碗清水、白糖若干。</p> <p class="ql-block">认真倾听老师讲解各种材料的用法和作用。</p> <p class="ql-block">青豆豆浆可起到健脾、润燥、利水的作用。</p><p class="ql-block">孩子们发现青豆做出的豆浆是绿色的，看起来真好看，喝起来清香甜甜的。</p><p class="ql-block">喝豆浆啦！干杯！</p> 教师思考 <p class="ql-block"> 运用多样化的教学手段，来调动孩子学习的积极性，让孩子在认知、能力和情感方面得到发展。最后，通过品尝豆制品，进一步激发了孩子爱吃豆制品的情感。通过本次体验活动，让孩子们在观察、探索、体验中了解了制作豆浆的全过程，也在实践中不断地丰富经验，收获成长。</p> “豆”变身 <p class="ql-block"> 剩下的豆子我们可以让它“变身”哦</p><p class="ql-block"> 变成什么呀？</p><p class="ql-block"> 太阳会告诉你们的。</p> <p class="ql-block">晾晒和观察</p> <p class="ql-block">哇！青豆变成黄豆啦！</p><p class="ql-block">对呀，这就是你们开学时种下的黄豆种子哦。</p><p class="ql-block"> 经过一段时间的晾晒，我们终于和黄豆见面啦！孩子们兴奋的摸摸、看看，感受黄豆和青豆的不同。</p><p class="ql-block"> 原来黄豆一开始是青豆，需要晾晒干水分，才能变成黄豆，我们将黄豆装进瓶子里保存好，下学期把我们自己种的黄豆种子播种到种植区里吧，期待新的播种季里种下希望，收获成长。</p> 活动总结 <p class="ql-block"> 在这片充满生机的小小种植园里，孩子们见证了生命的奇迹——从一粒种子破土而出，到绿叶舒展、果实累累，每一株蔬菜都承载着他们的期待与呵护。 </p><p class="ql-block"> 种植区不仅是泥土与植物的故事，更是孩子们成长的课堂。在这里，他们用双手触摸自然，用心灵感知生命，用合作收获快乐。愿这份与土地相连的纯真记忆，能在他们心中播下热爱劳动、勤于探索的种子，伴随他们茁壮成长，绽放更多精彩！</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2025年6月</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">水月小一班</p>