<p class="ql-block" style="text-align:center;">香蕉香蕉弯弯，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">苹果苹果圆圆，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">芒果芒果扁扁，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">草莓草莓尖尖...</p> <p class="ql-block"> 各种各样的水果，它们不仅有各种缤纷的色彩、还有不同的外形和口味，大家快跟着我们进入一场孩子与水果的奇妙之旅吧...</p> 主题缘起 <p class="ql-block"> 经过一学期和孩子们的相处以及与家长的沟通交流中，我们发现班上大部分孩子不喜欢吃水果，早午点的水果、家里的水果，都拒绝品尝，家长反应让孩子吃水果特别困难，在我园“品四季田园，享诗意成长”的理念指引之下，在诗意农耕课程的脉络之下，为了让孩子们明白水果对健康的重要性，养成爱吃水果的好习惯，引导他们养成多吃水果、不挑食的好习惯，让“果然有趣”的探索，为孩子们健康成长助力。我们在学期初带领孩子们围绕“水果”这一主题展开了讨论与探究...... </p> 主题目标 <p class="ql-block">1、认识常见的水果，知道水果的名称。</p><p class="ql-block">2、尝试用多种方式进行艺术创作，果染、陈皮等。</p><p class="ql-block">3、通过水果的形状、颜色、用途等用具体的语言概括出水果的特征。发展幼儿的观察、想象和思维能力。</p> 主题网络图 <p class="ql-block"> 《指南》中指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础的，在日常生活和游戏中进行的，要创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”因此，我们根据幼儿的年龄特点及兴趣点和目标，围绕“果然有趣”的主题，在满足幼儿好奇心的过程中，引导幼儿学习更多关于水果的知识。</p> 主题实施 初遇水果 <p class="ql-block">——你认识哪些水果?</p><p class="ql-block">——你喜欢什么水果呢？</p><p class="ql-block">——你在哪里见过这些水果？</p><p class="ql-block"> 带着这些问题，孩子们展开了调查。</p> 水果投票 <p class="ql-block"> 你最喜欢吃的水果是什么？为了知道哪个水果在小一班最受欢迎，我们进行了一场投票。</p> <p class="ql-block"> 有的孩子喜欢吃西瓜，有的喜欢吃草莓，还有的孩子喜欢吃好多好多的水果，于是他在好几个水果下面都贴了贴纸。</p> <p class="ql-block"> 投票结果出来了，草莓有1票，苹果有5票……小一班最受欢迎的水果是苹果！</p> 教师思考 <p class="ql-block"> 《幼儿园教育指导纲要》中指出：幼儿园的教育内容是全面的、启蒙的，要重视幼儿兴趣、情感、态度，并在实施中重视幼儿为主体的探究学习。水果对小班孩子而言，是最熟悉的事物，面对孩子对水果的已有经验，我们跟随孩子的兴趣，让孩子通过自主探索，来发现更多关于水果的秘密。</p> 探果之秘 水果从哪里来 <p class="ql-block"> 我们吃的水果是从哪里长出来的呢？有的水果长在树上，有的水果挂在藤上。幼儿园里也有一些果树，为了让孩子们对水果的认知与真实情境紧密结合，一起去看一看吧。</p> <p class="ql-block"> 这是李子树和桃子树，小小的李子挂在树上像绿色的小球，桃子树闻起来也有一股淡淡的水果味呢。</p> <p class="ql-block"> 李子树已经结果啦！说不定等放假前，我们还可以吃到酸酸甜甜的李子了。</p> 水果的特点 <p class="ql-block"> 水果的颜色、外形、气味等都蕴含着丰富的教育资源。水果里到底藏着什么秘密呢？用我们的眼睛、嘴巴、脑袋、小手，一起来探索吧！</p> <p class="ql-block">橘子摸起来硬硬的，皮粗粗的，圆圆的。</p><p class="ql-block">颜色绿绿的，摸起来硬硬的，有点粗，它是哈密瓜。</p><p class="ql-block">小番茄摸起来软软的，酸酸甜甜的很好吃。</p><p class="ql-block">葡萄摸起来滑滑的，它是紫色的葡萄。</p><p class="ql-block">蓝莓摸起来软软的，QQ弹弹的。</p> 水果的结构 教师思考 <p class="ql-block"> 孩子们对水果感到既熟悉又好奇，熟悉的是天天都能吃到成人精心准备好、切好、剥好的水果，陌生的是日常很少能关注水果原本的模样。本次活动加深了对水果的认知。</p> 水果的味道 <p class="ql-block"> 每个水果都有它独特的味道，每种水果都有不一样的营养价值，由于有个别幼儿不太爱吃水果，因此设计本次活动，目标是让所有幼儿都喜欢吃水果。</p> 教师思考 <p class="ql-block"> 兴趣是最好的老师，通过一系列的探究活动，孩子们了解了水果的颜色、触感、味道以及水果的内部构造、生长环境等。孩子们还动手操作尝试，让孩子们在探索操作中认识水果和学习关于水果的各种知识，孩子们的兴趣非常浓厚。</p> “桃”你喜欢，一起成长 <p class="ql-block"> 幼儿园的桃树是我们小一班认领的，孩子们每天散步路过都会去观察一下，春天到了，孩子们被粉色的花吸引了。</p><p class="ql-block">“老师，这是什么花？粉色的真好看”</p><p class="ql-block">“这是桃花。”</p><p class="ql-block">“会长出和它一样红的桃子吗？”</p><p class="ql-block"> 大家都对着这棵桃树开的花讨论了起来，于是我们抓住这个契机和桃一起成长。</p> <p class="ql-block"> 在两个星期的等待中孩子们发现桃树开花了，在观察中发现了盛开的花朵与未盛开的桃花花苞，这不就是一次很好的经验学习嘛。</p> <p class="ql-block"> 小朋友们一起数一数：1、2、3、4、5...原来桃花有五片花瓣。</p> <p class="ql-block"> 在老师的解答下，孩子们了解到中间的是桃花的花芯。</p> <p class="ql-block">过了几天，我们看到了满树的桃花盛开。</p> <p class="ql-block"> 为了让孩子们了解到水果的生长过程是从种子到发芽、开花、授粉、结果、果实慢慢成熟、膨大、最后落蒂。我们对桃树进行了持续的观察。</p> <p class="ql-block"> 桃子太多啦，老师说桃子挤在一起就不会长大了，我们要给桃子疏果啦。让桃子有更多的地方长大。</p> <p class="ql-block"> 在近一学期的观察下，我们见证了桃树的花开花落，桃子从小骨朵般长到拳头大小，孩子们对桃子的成熟充满了期待。</p> 教师思考 <p class="ql-block"> 《3-6岁儿童发展与指南》科学领域中，能对感兴趣的事物仔细观察，发现其明显的特征。孩子们在观察桃花树时，能由远及近，从整体到局部再到细节，来发现桃花不同状态下的花朵与花苞，从花开聚焦到花落，了解桃子的生长过程。</p><p class="ql-block"> 而生活处处都是教育，我们利用园内丰富的自然及教育资源，由浅入深地开展“与桃树一起成长”这一系列活动，引导幼儿从不同的角度和方式去体验，从而对桃树和桃子有了更深刻的认识，进一步感受果实的特征，感受伴随果树成长的快乐。</p><p class="ql-block"> 孩子们和桃树的故事还在继续，敬请期待......</p> 艺术：《果染》 <p class="ql-block">1、染布提前浸泡一小时。</p> <p class="ql-block">2、将葡萄剥皮。</p> <p class="ql-block">3、剥下来的葡萄皮加水煮开。</p> <p class="ql-block">4、将染布捆扎造型。</p> <p class="ql-block">5、放入煮好的水中，浸染一段时间。</p> <p class="ql-block">6、果染成品照片。</p> 教师思考： <p class="ql-block"> 《3-6岁儿童发展与指南》中指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。”我们要精心呵护和培养幼儿对周围事物与现象的好奇和探究欲望，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿发展的需要，因此，我们引导小朋友开启了这场水果染色之旅，让幼儿在实践中体验、操作、探索、学习、成长。</p> 水果食育 水果沙拉 <p class="ql-block">把水果切成小块，倒入酸奶搅拌。</p> <p class="ql-block">美味的水果沙拉就做好啦！</p><p class="ql-block">好吃的想吃第二碗。</p> 水果糖葫芦 <p class="ql-block">穿水果前先把小手洗干净哦。</p> <p class="ql-block">把喜欢的水果穿在竹签上。</p> <p class="ql-block">熬出糖浆后，把糖浆浇在水果上，等待糖浆凝固。</p> <p class="ql-block">好看又好吃的水果糖葫芦做好啦！</p><p class="ql-block">拿回去分享啦！</p> 课程反思 <p class="ql-block"> 结合孩子们的生活经验，在这次水果探索之旅中，孩子们不仅通过游戏和互动方式了解了水果的气味、触觉和切面等特征，还通过亲身体验品尝了各种水果的独特味道。制作了糖葫芦和水果干等，不仅增强了孩子们对水果的认知，还激发了他们对生活的热爱和对学习的兴趣。在活动过程中，我们为孩子们创造了一个充满趣味性和探索性的环境。我们引导孩子们去观察、思考和尝试，让他们在实践中学习和成长。通过与孩子们的互动，培养了孩子们的观察力和创造力。</p><p class="ql-block"> 通过本次主题的开展，教师始终以支持者的身份对幼儿支持、提供帮助和工具等引导幼儿自主探索。</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">水月小一班</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2025.6月</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p>