<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美篇昵称：铭源</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美篇号：75760656</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 红豆富含蛋白质、膳食纤维、钾、铁等营养素，其能补血益气、利水消肿，现代研究显示其抗氧化成分对调节血糖、促进肠道健康有一定辅助作用，是夏日祛暑养生佳品。这次参加面食爱好者聚集地话题【面面俱到·夏韵面点】活动，我制作了红豆糕和蜜桃冻参加，与大家分享。</span></p> 红豆糕 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">所需食材：红豆、茯苓</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">制作步骤：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1.红豆适量洗净浸泡一个晚上；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2．加入少量茯苓块再一同浸泡三个小时；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3、高压锅30分钟，将二者压好待用；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4．将红豆、茯苓制成豆沙；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5．用食品模具挤压成型即可食用，也可根据自己喜好加糖、或盐调味（我制作的是无糖无盐的）。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">浸泡</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">加茯苓</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">蒸煮</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">豆沙</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">成品</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 红豆糕中添加了少量的茯苓，两者均为药食同源的食材，搭配食用不仅无毒副作用，还能通过协同作用增强健脾祛湿、利水消肿等效果。</span></p> 蜜桃冻 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">所需食材：桃子、白凉粉、酸奶</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">制作步骤：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1、桃子洗净去皮摘除桃核；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2．将桃皮先放进水中煮取粉色汁水侍用；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3、桃肉切小丁后，放入汁水中一煮分钟；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4．将煮好的果肉水倒入容器中；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5．取适白凉粉放入汤水中搅拌均匀并晾凉；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6．将桃冻划成小块并倒入酸奶拌食即可。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">桃子</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">去皮</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">取色</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">煮果肉</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">取汁</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">加白凉粉</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">成品</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 泛着淡淡桃酸味的蜜桃冻，口感Q弹，冰凉滑爽，是非常宜人的夏日特饮。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">🍑🍑🍑谢谢欣赏🍑🍑🍑</b></p>