不辞长作岭南人

zmzg积健为武

美篇名 积健为武

美篇号 56868124

位于广东省惠州市惠阳区西南部的镇隆镇，历来盛产优质荔枝“桂味”、“糯米糍”以及“妃子笑等。镇隆地理位置优越，惠盐、惠河、惠莞高速公路从此路过，是惠州连接深莞的西大门。这给了镇隆盛产荔枝的近销远走提供了便利。惠州种植荔枝悠久，据考证最早记载有近千年的历史，大面积种植也有几百年了。在2002年原有注册“镇隆荔枝”的基础上，独具特色的水果之王荔枝又在2019年注册了“东坡荔”商标。以全面提升镇隆荔枝的美誉度和知名度，不愧为实至名归的荔枝之乡。

在这里不得不提及北宋大文豪苏东坡从京城一贬再贬流放于广东惠州，广东属亚热带，当年也是南蛮之地。他看见惠州的橘林、甘蔗、荔枝树和香蕉园，心想至少这里还是会适于生活的，并不是传说中的那么荒凉。一日游玩罗浮山，品尝鲜果荔枝，味道鲜美，口感极佳。久而久之独喜荔枝，遂写下〈惠州一绝〉："罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人"。此诗自此流传至今，也为惠州的鲜果荔枝做了永久牌广告宣传了。现在又以“东坡荔”命名，而影响深远。

荔枝具有自然糖分高，含人体必须的多种氨基酸，微量元素和维生素。具有多种滋补功用等特点。“桂味”品种因有桂花香而得名，果皮色如丹霞，有皮棘感。果实品质极佳，小细核，肉质爽脆清甜。是一种优质的中熟品种，也为重要的出口水果。对土壤的适应性强，适宜山地种植，每年6月中下旬成熟上市，现在正是上市季节。

“糯米糍”荔枝，呈偏心形，果形较大，色泽鲜红间有蜡黄，皮棘感不明显。肉乳白半透明且丰厚，核瘦小，口感嫩滑，味极清甜。适宜土壤和成熟期同“桂味”。

“妃子笑”是荔枝中的另一品种，别名“玉荷包”，或许与其肉形而来。而真正得名的还是晩唐大诗人杜牧诗云：“一骑红尖妃子笑，无人知是荔枝来”的佳句而得名。该品种果大肉厚，色美味甜，有淡淡的荔枝微酸。皮色红中带绿，为中早期成熟品种。在惠州比“桂味”和“糯米糍”早上市，让市民最先吃到“妃子笑”。

镇隆镇迄今为止，已连续举办了十多届荔枝旅游文化节。荔枝搭台，经贸唱戏，借助荔枝节的推广，除了惠州本地市场，目前己销往广州、深圳、港澳、北京、上海等地，部分产品远销海外。一个品牌的形成，经历了漫长的岁月，获得了国家农业部农产品地理标志产品。

镇隆荔枝、东坡荔这二大商标已成为惠州城市宣传的一张名片，它与惠州的西湖齐名。都是因为苏东坡的到来，惠州养育了东坡与朝云，东坡又成就了惠州。使惠州成为了岭南名郡，历史文化名城。惠州山水也养育了千千万万惠州人。

“世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。一种天然好滋味，可怜生处是天涯”。此处可怜为可爱，天涯应是海南人。而海南原属广东。此诗为明朝丘浚赞美荔枝所作，对所有品尝过荔枝的人们来说，可以想像，荔枝清甜的滋味立马在舌尖上四溢，甜到心里而回味无穷！

在镇隆荔枝丰收之际，我们两次深入镇隆各村采访村民，拍摄采摘荔枝的真实场景。在马岭下村荔枝园里，百年荔树生长茂盛，果实累累，一颗树可采摘近千斤果实。为了减少日照和不损失水分，村民清晨四~五点起来采摘荔枝，采摘完毕即将新鲜荔枝送往“镇隆镇荔枝交易市场”出售，或批发或零售。以辛勤劳作换取劳动所得，实属不易。这里的村民热情友善，他们是最美的劳动者模特，给我们的拍摄带来了意外的收获。