自家种菜好处多

横竖勾

我是从2011年进新房子（排屋）以后，开始自家种植蔬菜的。在自家后院山上，开垦了近二百平方米山地种植。2024年，考虑自己将近退休，又在金村老家的门口租用一百多平方的旱地种植蔬菜。

“万贯家财不算富、二分菜园才是福”。经过十多年自家种植蔬菜的经历，我深深感到自家种菜好处波多。自家种菜是健康、环保、安全的生活方式选择。特别是在当前食材安全难以保障的背景下，有条件的家庭可以尝试。

保证食材安全

自家种植蔬菜多施用有机肥，一般不使用农药，可避免商业种植中使用的化学农药、膨大剂、催熟剂等，采用天然方法防治虫害，食用更安全‌。

我每个季节菜园子里种植二十多种季节性蔬菜。长期食用自家种植的蔬菜，健康食材减少有害物质摄入，尤其适合有老人或小孩的家庭‌，这样能保证家庭成员的身体更健康。

有利身心健康

自家种植蔬菜，需要挖地、播种、移栽、除草、施肥、培育、采收等各个环节亲力亲为。打理菜园的整个过程，能锻炼身体、释放压力。从一棵幼苗到满眼绿色最后丰收果实，让人心情舒畅，放松心身。

与种菜的菜友交换种子菜秧，坐在一起交流种菜心得，会让你感到收获满满。采收回家的蔬菜，与亲戚、朋友、邻居分享，一句感激、一声感谢、一个笑脸，也是一件快乐的事情。

美化空间环境

在庭院和房前屋后种植，可打造生态小花园，兼具实用性与观赏性‌，比种植花草更为实惠，是值得提倡的。我老家门口租用来旱地，原来是大家乱倒垃圾的地方，通过改造提升成了一个花园式的菜园。

没有菜园地的家庭，也可以利用阳台、窗台等小空间，用花盘种植大蒜、香葱、辣椒、番茄等蔬菜‌，既收获果实，又美化环境‌。我排屋的葡萄架子上就种植了十盘小葱和十盘大葱，一年到头随时随地采摘。