信成1.3，五十项技能小组活动—古法豆花的制作

50项技能

今天，阳光炙烤着大地，空气里翻滚着热浪，信成火炬一年三班的小朋友们却热情丝毫不减，满怀期待地踏上了前往优歌田农场的大巴车，开启了一场充满趣味与知识的50项技能学习之旅，这次的重头戏，是体验古法豆花的制作。

一到农场，小朋友们就被眼前广阔的田园风光吸引住了。绿油油的稻田随风摇曳，远处的山坡上点缀着星星点点的野花，在蓝天白云的映衬下，宛如一幅美丽的画卷。简单的休整后，大家就迫不及待地开始了第一项活动——制作古法豆花。

在农场工作人员的带领下，小朋友们来到了制作豆花的场地。首先映入眼帘的是古朴的石磨，旁边摆放着浸泡好的黄豆。工作人员耐心地讲解道：“制作豆花的第一步，就是磨豆浆。把黄豆和水按照一定比例放入石磨，然后转动石磨，豆浆就会缓缓流出来啦！”小朋友们听后，纷纷跃跃欲试。有的小朋友力气小，就和小伙伴合作，一个负责添豆子和水，一个负责推磨。随着石磨“咕噜咕噜”地转动，白色的豆浆顺着磨盘的缝隙流进容器里，大家看着自己的劳动成果，脸上洋溢着自豪的笑容。

磨好豆浆后，工作人员将豆浆倒入大锅中煮沸，再加入适量的凝固剂。不一会儿，原本液体状的豆浆渐渐凝固，变成了软嫩的豆花。小朋友们围在锅边，眼睛一眨不眨地盯着锅中的变化，当看到豆花成型的那一刻，都忍不住发出阵阵惊叹。大家品尝着自己亲手制作的豆花，甜甜的味道在舌尖散开，比平时吃到的豆花更加美味。

制作完豆花，放羊活动又把气氛推向了新的高潮。农场的叔叔给每个小朋友分发了一根小树枝，带着大家来到羊圈。一只只可爱的小羊咩咩叫着，仿佛在欢迎小朋友们的到来。小朋友们拿着树枝，小心翼翼地赶着羊群，嘴里还学着羊叫，逗得彼此哈哈大笑。小羊们时而低头吃草，时而欢快地奔跑，小朋友们在后面紧追不舍，整个山坡上充满了欢声笑语。

转眼间就到了中午，煮饭活动开始了。小朋友们分成小组，分工合作。有的负责捡柴火，有的负责洗菜，有的负责淘米。虽然大家都是第一次尝试，但都做得有模有样。在农场工作人员的指导下，大家生起了土灶，将洗好的食材放入锅中。不一会儿，阵阵饭香就飘了出来。吃着自己煮的饭，大家都觉得格外香甜，这可是劳动的成果啊！

夕阳西下，一天的农场研学之旅接近尾声。尽管天气炎热，大家满头大汗，但每个人的脸上都写满了快乐和满足。在优歌田农场，小朋友们不仅学会了制作古法豆花，还体验了放羊、煮饭等有趣的活动，收获了知识和技能，更重要的是，在与大自然的亲密接触中，感受到了劳动的乐趣和团队合作的力量。这一天的经历，就像一颗珍贵的种子，种在了小朋友们的心里，相信会在未来的日子里生根发芽，绽放出绚丽的花朵。